At this moment it fills your senses. Grass, apricots, jasmine; fruit and flowers overlap each other depending on the moment. A touch of bitterness that grab your mouth and avoids the density to raise when sipped. The acidity sweeps your senses and heads you to the next sip. Very long, it's really persistent.
Last sips of wine in the house where I've enjoyed many dawns and sunsets.
(Price: Aprox. 14 EUR)
En este momento te llena los sentidos. Hierba, albaricoques, jazmín; no prima el componente frutal sobre el floral, si no que se superponen el uno al otro en función del momento. Ligero amargor que le da las aristas en la boca que hacen que no sientas el componente de densidad que está cerca de mostrarse. Una intensa acidez te barre todas las sensaciones y te prepara para el siguiente sorbo. Dura y dura y dura, es realmente persistente.
Son los últimos sorbos de vino en la casa en la que tantos amaneceres y atardeceres he podido disfrutar.
(PVP: Aprox 14 EUR)
Precioso color amarillo dorado, con brillo y nitidez.
Desde un principio se presenta abierto y completamente franco, flores blancas, frutos cítricos (Pomelo, limón, piel de naranja...), rastros de cascara de cacahuete, y por supuesto el típico mineral, muy fino y escondido entre tanto olor predominante.
Boca tremendamente seca, con muy buena estructura y sedosidad. Viva acidez que despierta las papilas, y un recorrido muy decente.
Final ácido, muy largo en boca, con la parte trasera del paladar sorprendida por tanta acidez cítrica, como de monda de limón... mas mineral al final, y en el recuerdo.
Amarillo verdoso claro
Aroma discreto y calido cítricos, fruta roja
Cuerpo medio, mineral, suave y elegante bastante largo. Excelente considerando que es el básico de la casa. Evolucionará muy bien. Vaya básico ¡¡
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