el mejor estoque de la jornada para acabar la fiesta, una fragancia apabullante de miel, toques de tila...
Es puro nervio tan solo acercar la nariz a la copa, es algo a cuentagotas, como capsulas de miel y violetas, hierbas secas y un chocolate blanco envuelto en te frio, exquisito. Ácido suavemente con mucho equilibrio en boca que baña toda la sensacion aromática. Espectacular.

De estos vinos que miras con el alma y no te separarás nunca de su recuerdo. Los amielados brillos de limon viejo con una nariz frontal casi chillando entre albaricoques y mangos, hermosa armonia, fundido con la pequeña nota de chocolate blanco y un pizco de nata y menta y hasta sin rencor esa acidez elegante que es más sugestiva que otra cosa...Es el pastel de frio bocado...
Me niego a no aplicarle mi adjetivo favorito, es imposible, aunque haya otros