Pajizo dorado. Nariz de buena intensidad, con un atractivo carácter mineral, matices cítricos y algo de piña -ligeramente tirante-. En boca tiene muy buen ataque, con atractivos amargos, hay cierta untuosidad, muy buena acidez, largo y bien perfilado. Ahí sigue evolucionando positivamente y sin síntomas de 'casancio'...

Color amarillo dorado.
Ahora mismo este vino está excelente momento, sobre todo para aquellos a los que los hidrocarburos de los rieslings más viejos no acaban de convencerle (a mí me encantan). En estos momentos el vino es pura fruta, fruta tropical no muy madura, notas de piña fresca, minerales, un punto de flores blancas. Nariz franca y puramente riesling.
En boca tiene una acidez soberbia, con una carga frutal excelente, es pura sedosidad en todo su desarrollo, es una verdadera maravilla de equilibrio entre las notas minerales y la fruta.

Está en un excelente momento.

Tiene una entrada en boca fina, elegante, agradable, con magnifica acidez, fresco y equilibrado y buen sabor frutal. La nariz igualmente resulta frutal y armoniosa, con hierbas aromáticas, cítricos y un matiz mineral.

Y sigue dando satisfacciones... el equilibrio entre mineralidad y expresión frutal en nariz y su nervio en boca, con esa magnífica acidez, aportan equilibrio y placer a espuertas... el único 'pero' es... que apenas me quedan botellas....

Una botella más de este riesling ¿básico? más que petrolear en estos momentos le encuentro una vertiente mineral muy atractiva que acompaña sin fricción a una buena expresión frutal, que va desde la piña algo tirante, al melocotón de viña o incluso algún matiz cítrico. En boca excelente, con la acidez ejerciendo de motor conductor de ese increíble paso por boca..... Una botella más... o -desgraciadamente- una botella menos....

Floral, hierbas secas y aromáticas, ligeramente se nota algo de petróleo. Dotado con un muy bonito equilibrio en boca, es elegante, descansado sobre una acidez noble, larga, inmensa. Un muy bonito Riesling de diario, armonioso y delicado. Queda vino para rato. Sobre los €10

De las dos cajas que compré para ir dosificándome ha caído la primera... Infanticidio, posiblemente, pero si la añada 2005 me pareció soberbia por su mineralidad esta añada brilla con luz propia por la excelente carga frutal, el equilibrio en boca y la tremenda mineralidad que, de nuevo, este vino presenta, tras la añada 2006 que ha sido desde mi punto de vista algo inferior.
Color amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad con una carga frutal elevada. Notas de piña, de pera de agua, de limón y lemon grass, notas herbáceas, minerales en estado puro, notas de cueva húmeda, de cascada de agua...
En boca tiene una acidez soberbia, un cuerpo magnífico, sensación crujiente por esa carga mineral, amplio en el paladar, cremoso, largo, amplio y de largo recorrido.

Amarillo palido sin reflejos. Limpio y brillante y sin lagrima.
Nariz mineral profunda con algun toque citrico y un fondo de hierba recien cortada.
Paso por boca fresco, con marcada aciodez y sabor frutal con un fondo citrico.
Postgusto largo, seco y fresco

Mi vino del año... afortunadamente me hice con una buena provisión de esta joya, que sin gran complejidad ofrece excelente definición, muy buena fruta no exente un una seductora mineralidad, hay matices herbáceos, toques cítricos, algo de fruta con hueso y ligeros toques florales. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, una acidez increíble, que hace que tenga nervio en boca, paso algo cítrico, un toque amargoso y bastante persistencia.... y encima, cada botella está un pelín mejor.... Una pasada!!!

Amarillo pajizo brillante con algún reflejo verdoso.

Nariz frutal compleja con fruta de hueso (albaricoque y melocotón) matizada por flor blanca marchita, frutos secos e incluso un apunte especiado (azafrán). Con el aire va sacando claramente los hidrocarburos y ceras que armonizan muy bien con la fruta. Atractivo.

En boca es muy amable, muy graso. Aunque el ataque es ligeramente goloso por el azúcar residual al que se contrapone enseguida una muy buena acidez. Interesante juego de agridulces que no se hace pesado en ningún momento y prolonga el vino. Acompañó una lubina al estragón con verduras. Los hidrocarburos y el punto agridulce le van muy bien a los "anisados" del estragón.