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Cachina |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En resumen. Buen vino, intenso y agradable en nariz y con boca que invita a beber. En nariz más intenso y en boca más... |
- | 22/01/15 21:19 |
Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Va evolucionando y dando más intensidad (supongo que con la subida de temperatura en copa pues lo tenía algo... |
1 | 22/01/15 21:19 |
Martson |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me parece un vino muy interesante, me ha gustado tener la posibilidad de catarlo |
- | 22/01/15 21:18 |
Bodegas Torres |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
Mar, Este Carmenere proviene de nuestros viñedos por lo cual no compramos la uva a otros viticultores. Nuestro... |
1 | 22/01/15 21:18 |
rafa_g |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Cierto, fácil de beber, pero le falta algo... |
- | 22/01/15 21:18 |
Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues en este caso, no está mal de acidez, aunque le ayudan muchísimo los balsámicos y los herbáceos en el aporte de... |
1 | 22/01/15 21:18 |
pepecano |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Le estoy metiendo un queso seco y creo que se están queriendo mucho. |
- | 22/01/15 21:18 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Creo que no va a maridar bien.... En un rato paso y te lo recojo para que no lo despedicies xD |
1 | 22/01/15 21:18 |
P_Prades |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Qué es de tu vida? Sigues subiendo a Almedíjar? Ha habido cambios en la bodega,no? |
1 | 22/01/15 21:18 |
Miryam777 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
aromas a tostados y especias |
- | 22/01/15 21:18 |
G-M. |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Cómo se cuidan algunos. Y luego el tío no engorda oye. Ande lo meterá ? |
- | 22/01/15 21:18 |
Catalina_Bibiloni |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Entonces no se le puede puntuar negativamente ya que es caraterística de la variedad. Grácies por el apunte. |
2 | 22/01/15 21:18 |
kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Yo lo noto especiado pero el pimiento y pimentón no. |
- | 22/01/15 21:18 |
Cginer |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En nariz me resulta de entrada extraño, muy aromático, mentolados, frutillos del bosque aunque sí tiene un puntito... |
- | 22/01/15 21:17 |
Bodegas Torres |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estoy de acuerdo Dani. La nariz tiene tantos matices que auguras la misma potencia en boca y en cambio tenemos un... |
- | 22/01/15 21:17 |
Martson |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
muy frutal, frescura |
- | 22/01/15 21:17 |
Arrutzi_Najera |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Voy por el mismo camino... |
- | 22/01/15 21:17 |
Kilie |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Hola amigo! Si, he estado un poco desenganchado del mundillo, pero hace un año o así sufrí una recaída, en el buen... |
- | 22/01/15 21:17 |
JoseRuiz |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Inicialmente se muestra algo cerrado. Tras la aireación desarrolla aromas de buena intensidad a frutos rojos maduros,... |
1 | 22/01/15 21:17 |
Mario Cavaradossi |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ese ha sido mi principal problema, que no había quién lo despegara de las paredes... |
- | 22/01/15 21:17 |
kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Hombre cuanto tiempo sin leerte. |
- | 22/01/15 21:17 |
Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Aumentan los aromas a cuero y especiados (pimienta, algo de clavo), con una fruta bien madura |
- | 22/01/15 21:17 |
Javi_Ros |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Intensidad aromatica potente y de calidad. Inicialmente a copa parada destaca el alcohol ,frutos rojos y apunte de... |
1 | 22/01/15 21:16 |
david_sendra |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ahora me marca los especiados... Pero sobre todo, el pimiento verde |
- | 22/01/15 21:16 |
Martson |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
diferente a su nariz |
- | 22/01/15 21:16 |
Javier Mompo |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Yo he tenido que usar el de láminas |
1 | 22/01/15 21:16 |
Otilio Haro |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues después de catarlo, creo que acierto con el entrecot argentino que me espera. |
1 | 22/01/15 21:16 |
Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
La boca es tan original y compleja como la nariz. Un vino con mucha personalidad. |
- | 22/01/15 21:16 |
Emecm |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido contigo :) también le he encontrado ese punto picante. |
- | 22/01/15 21:16 |
P_Prades |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
La carmenere suele dar este tipo de vinos con baja acidez |
- | 22/01/15 21:16 |
Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca es un vino de muy intensidad, con volumen, sabroso, pleno de aromas. Destacan los sabores frutales de bayas... |
1 | 22/01/15 21:15 |
Mar Galvan |
Re: Hombre! Tocaya!
uffff no lo sé, no me ha llegado la invitación de Prensa |
- | 22/01/15 21:15 |
Dani-Bcn |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
La astringencia es tan poco molesta que la encuentro agradable, me parece muy bien equilibrado pese a su escasa... |
- | 22/01/15 21:15 |
Javier Mompo |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Herbáceo, cuero pero como húmedo. Aunque a mi juicio predominan los mentolados demasiado. |
- | 22/01/15 21:15 |
G-M. |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Cálido, si señor, un vino cálido. Ahora me está dando cacao, haba de cacao, a la salida |
1 | 22/01/15 21:15 |
Lovecft |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Si, le falta algo de rock and roll, es como apagadete... |
2 | 22/01/15 21:15 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Acidez gustita, con toques torrefactos, mineralidad, pero unos verdores y balsámicos que le dan mucha... |
- | 22/01/15 21:14 |
Catalina_Bibiloni |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
puede que sí. |
- | 22/01/15 21:14 |
Preñator |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En estos vinos tan equilibrados, tan balanceados, es algo que los mata un poco, un toque de acidez les vendría... |
- | 22/01/15 21:14 |
Emecm |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca si le encuentro el toque aceitoso que comentáis, además de muchos toques vegetales, no muy ácido, y de... |
- | 22/01/15 21:14 |
Elmesias |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Acidez inexistente. En boca aparecen ligeramente los verdores y el pimiento verde de la nariz. No obstante me gusta... |
4 | 22/01/15 21:14 |
zampallo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Si, un vino no demasiado amplio ni complejo, pero muy agradable y fàcil de beber. |
- | 22/01/15 21:14 |
Miryam777 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
algo astringente de entrada |
- | 22/01/15 21:14 |
kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Mucho caracter en boca. Un punto licoroso, balsámicos, mentolados y cuero otra vez. |
- | 22/01/15 21:13 |
Aprojo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Exacto |
- | 22/01/15 21:13 |
Otilio Haro |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Incluso picante, muy vegetal. |
3 | 22/01/15 21:13 |
P_Prades |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca todavía se perciben mejor las notas vegetales y los verdores que aparecían en nariz |
1 | 22/01/15 21:13 |
F.T. |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Tostados, torrefacto, regaliz, fruta negra... |
- | 22/01/15 21:13 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Astringencia marcada, pero nada molesta. Entrada potente, pero se diluye en el tiempo. Dulzón de inicio y luego más... |
- | 22/01/15 21:13 |
Javier Mompo |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Moviéndolo un poco, me da como a madera pero lo cierto es que no lo reconozco muy bien. Ciruelas secas ¿quizás ? |
- | 22/01/15 21:13 |
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