Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Intensidad aromatica potente y de calidad. Inicialmente a copa parada destaca el alcohol ,frutos rojos y apunte de cuero,para ir evolucionando a frambuesa,fresa. Y posteriormente comienza a verse la fruta negra tipo grosella,zarzamora, ciruela o compota. La gama de especias finalmente aparece con matices de canela, y mas tarde se muestra el cuero y café junto torrefactos, vamos un aluvión de notas una tras otra.