Según se desprende del estudio ‘The Changing American Diet’, publicado por el Center for Science in the Public Interest, el consumo de queso en Estados Unidosse ha triplicado desde 1970. En dicho año, los estadounidenses consumían, de media, ocho libras (3,63 kilogramos) anuales. En la actualidad, esta cifra ha repuntado hasta las 23 libras (10,43 kilos).
Los vinos envasados españoles ganan cuota en Centroeuropa. En los cuatro nuevos mercados que presentamos, Bélgica, Holanda, Polonia y Austria, los vinos con mayor valor añadido lideran las exportaciones españolas.
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Una veintena de actores catalanes han participado en la Vendimia de Cine, la fiesta que la bodega Jean Leon organiza cada año para mantener vivo y potenciar el vínculo que su fundador tenía con el mundo del cine.
Constitución de la Asociación Plataforma Tecnológica del Vino y la próxima reunión de la Junta Directiva de la PTV, el 1 de Octubre 2013. La Plataforma Tecnológica del Vino se Constituye en Asociación y abre el plazo de adhesiones. Pese a su corto recorrido se puede afirmar que la Plataforma Tecnológica del Vino ha sabido cimentar una figura que hoy se erige como voz del sector .
LA CONCURRIDA GALICIA EN UN SUSPIRO Lagar de Sabaríz. San Amaro,Galicia, Agosto del 2013 Se presenta entre unas maravillosas aldeas de gente hospitalaria, como un fuego que alimenta la llama. Una viticultura de agricultores, muchas facetas vividas en estos días imposibles de describir en dos páginas. Primera parada Lagar de Sabariz, Canela Molina y su extraordinario A pita Cega 2011, .
El jurado del concurso 'Wines from Spain Awards' escoge a los 107 mejores vinos españoles en Reino Unido Fuente: Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres El jurado del concurso 'Wines from Spain Awards' escoge a los 107 mejores vinos españoles en Reino Unido La última edición de la cata a ciegas del concurso ‘Wines from Spain Awards’, organizado por el .
Los datos del panel de consumo alimentario del MAGRAMA, y el nuevo informe Market Trends de Nielsen sobre ventas en libreservicio, muestran una subida de las ventas de vino en valor en el canal alimentación en España en 2013.
González Byass ha organizado la primera edición del Sherrymaster by Tío Pepe, que ha tenido tuvo lugar en sus bodegas de Jerez. Guiados por Antonio Flores, enólogo y master blender de Bodegas Tío Pepe, sumilleres, expertos, gastrónomos y periodistas especializados se han adentrado durante estas dos jornadas en el mundo del vino de Jerez a través de diferentes actividades, ponencias y catas.
NOVA. COCINA DE RAICES EN GALICIA Recorremos uno de los rincones de la gastronomía de orense, donde miles de matices rodean la certeza de un buen plato. Alumbrando el sitio con una modesta y discreta decoración con colores relajantes, un buen sitio donde el silencio se convierte en una certeza a voces abiertas del ímpetu de dos jóvenes emprendedores. Galardonados con la mejor carta de .
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