Puck

Etiqueta "sousón": 2 resultados

Vino Cuvée Caco VX 2007

Vino de luz tenue y calma

  • Bodega: Coto de Gomariz
  • D.O./Zona: Ribeiro
  • Variedades: Sousón, Caiño longo, Caiño da terra, Carabuñeira y Mencía
  • Tipo de vino: Vino tinto con crianza 
  • Elaboración: Crianza de 20 meses en  barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%)
     

Su edad se muestra en los tonos parduzcos de su rojo picota granatoso.

Desde la botella recién abierta se escapa esencia concentrada de fruta negra.

Con el cambio de vidrio de botella a copa, sobresale la piedra de la ladera del arroyo con su humedad, para después ser de nuevo cubierto con la fruta negra.

Los aromas balsámicos y la fresca brisa de la montaña confluyen en este bosque en el que el musgo enmoqueta los troncos de los árboles y desde el que se oye el susurro del agua cuya humedad penetra por huecos, arbustos y  matorrales.   Leer más

Vino Ponte da Boga Expresión Histórica 2010

Sabroso, comestible y marino

 

Bodega: Adega Ponte da Boga 
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra 
País: España 
Tipo de vino: Tinto 
Crianza: Con crianza 
Graduación (vol): 12,5% 
Varietales: 88% Mencía, 6% Merenzao, 4% Sousón, 2% Brancellao 
Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros 

Elaboración: Cepas de 8 a 150 años Crianza: 10 meses, un 20% en barrica usada de roble francés y un 80% en tanque termoregulado de acero inoxidable.

Puntuación: 8,8

RCP: Excelente

 

La nariz proyecta pétalos de violeta sobre arroyos de caramelo.

Al poco, la corriente de pétalos se cuela por entre los árboles de un frondoso bosque, sin pino, eucalipto ni bayas, mas con profusión de madera, hojarasca y tierra profunda.   Leer más

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Un octubre sabrosón con la variedad Sousón

Gemma Peyro. Y así, sin pensarlo llegamos a octubre, un mes de transición entre los calores veraniegos y la tan ansiada bajada de temperaturas. Si volvemos la mirada al calendario vitícola, descubriremos que en algunas bodegas ya habrán terminado de vendimiar.

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Ribeiros do Avia en el 13ª Experiencia Verema: la magia de la treixadura y la sousón

Iñaki Blasco. Ribeiros do Avia Ribeiros do Avia es una asociación de pequeños productores de la zona de la D.O. Ribeiro con un ideario común: afrontar la senda de calidad de los vinos de Ribeiro en base a la autenticidad de las variedades autóctonas, como la Treixadura o el Sousón, desde el compromiso de bodegas familiares que utilizan la uva de sus propios viñedos.

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