YA TENEMOS UNA SEGUNDA SIDRA DE HIELO ESPAÑOLA Rectificamos el artículo donde se ponía a la sidra Panizales como la primera y única sidra de hielo española y la dejamos sólo en la primera. Esto es una buena noticia para el sector y para el aficionado a este tipo de sidras de calidad, y aún mejor noticia si se añade que el grupo Valle Ballina (la marca Premium de El
EL PRÓXIMO LUNES 28 DE JUNIO, ACÉRCATE A NUESTROS MEJORES VINOS Lunes, 28 de junio 2010 Jardines del Museo Arqueológico de Alicante, MARQ 20:00 horas: Profesionales y Medios de Comunicación 21:15 horas: Amigos del vino alicantino Entrada abierta al público con invitación. Por cuarto año consecutivo la fiesta de los Vinos Alicante DOP se celebra en el MARQ (Museo Arqueológico de
! QUE BIEN SE QUEDA EN UN RESTAURANTE SIENDO UN CATADOR EXPERTO
EL MILAGRO DEL VINO EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN Velo flor de levaduras actuando en una barrica de vino de Jerez &
A partir del domingo 30 voy a estar en Jerez de la Frontera, en la Feria Internacional de Vinos Nobles "VINOBLE", donde espero ver y probar auténticas joyas de la enología mundial y disfrutar del ambiente festivo que rodea el evento y que se deja contagiar por la maravillosa ciudad que lo acoge. También visitaré alguna de las míticas bodegas de Jerez. Os mantendré informados
UNA APUESTA FIRME POR LA CALIDAD DEL VINO Y EL FUTURO DE SU TIERRA El Observatorio de Impacto Ambiental y Territorio de la Universidad de Alicante, ha hecho público recientemente el resultado de un informe con un título todavía más largo que la oficina que lo publica, del que se extraen entre otras las siguientes conclusiones: - Declive de la agricultura en la provincia de Alicante -
LA VUELTA A LOS ORÍGENES EN SUECIA El antiguo maestro destilador de Absolut, Börje Karlsson, una vez jubilado, se ha dedicado a cumplir un sueño que debió estar rondando su cabeza tras muchos años de producir vodka a partir de granos de cereal: Crear un vodka de alta calidad, elaborado íntegramente de patata. Visto desde la distancia, el vodka de patata me trae
UNA OPORTUNIDAD ÚNICA DE VER REUNIDAS LAS MEJORES BODEGAS DE ESPAÑA (Y CATAR SUS VINOS, POR SUPUESTO) Precio entrada: 15€ La Calle de Baco es un nuevo evento orientado a potenciar la cercanía de las mejores bodegas españolas a la hostelería y restauración, al consumidor interesado, a los aficionados al vino y público gourmet. Es la primera vez que las mejores bodegas de España apuestan por una
LA FRESCURA DEL ATLÁNTICO SABOREADA ENTRE PALMERAS El pasado día 17 de mayo, en el idílico escenario que ofrece el hotel Huerto del Cura en pleno palmeral ilicitano (declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad), se llevó a cabo una magistral jornada de formación dentro de la programación del Aula Marqués de Arienzo, donde los alumnos convocados tuvimos la suerte
CUSTODIOS DE LA TRADICIÓN ALICANTINA El pasado 12 de Mayo, los miembros del club de catas "Los Cinco Sentidos", en compañía de nuestro amigo Andrés García, propietario de "La Despensa de Andrés", nos trasladamos a la industriosa ciudad de Alcoy, donde fuimos recibidos en las “destilerías del Sinc”, erigidas desde mediados del siglo pasado en custodios de la tradición que perdura en las
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