El Instituto Galego do Viño (INGAVI) impartirá un curso de Barman Profesional
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El Instituto Galego do Viño presenta su nuevo Curso de Especialización en Barman Profesional dentro del marco del Atlante Wine Forum.
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J-Carlos.
Ferran Adrià confiesa que su secreto es echarle a todo vinagre de Módena caramelizado Asegurando que “consigue que todo parezca vanguardista”, el cocinero
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Ferran Adrià explicará el proyecto de elBulli1846 desde Cala Montjoi en Gastronomika 2020
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El genio de L’Hospitalet se conectará en directo desde Cala Montjoi para enseñar el trabajo realizado en la primera convocatoria de elBulli1846.
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CaixaBank, Ferran Adrià y el Bullifoundation presentan en la D.O. Utiel-Requena la guía Food and Beverage
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CaixaBank, Ferran Adrià y elBulliFoundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage
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