Blog de Eugenio Saenz

Etiqueta "Vino alemán": 2 resultados

Duelo en Ok…Segovia: de rieslings, Borgoñas y otros “vinitos”

Absolutamente impresionante el homenaje a la diva, a la gran dama blanca, a nuestra amada riesling que le dedicaron los amigos del grupo de cata de Segovia el último fin de semana del mes de mayo, a través de cuatro sesiones que contaron con la presencia de  dos de los mayores expertos que conocemos sobre vinos alemanes, como son Lluís Pablo y Florian Miquel Hermann. Fueron tres catas dedicadas a los vinos de riesling más una última en la que entraban en juego y en un duelo estelar junto con cuatro grandes vinos blancos de Borgoña. El extraordinario entorno del Palacio de Quintanar otorgaba el toque de solemnidad a un evento cuyo  fin solidario no hace más que confirmar la pasión por el vino que profesan estos chicos de la ciudad del acueducto.

Nosotros no pudimos asistir a las dos catas del viernes, la primera una introducción a los vinos de riesling a cargo de Lluís Pablo en la que se cataron vinos tan interesantes y variados como un Sekt 2004 de Peter-Jakob Kühn, dos “básicos” como Ruppertsberger 2009 de Bürklin-Wolf y el Qvinterra feinherb 2011 de Künling, un excelente GG como Halenberg 2007 de Schöleber, el delicioso Ziliken Saarburger Rausch Kabinett 2010, el siempre elegante y encantador Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Spätlese 2008 y terminando por el brutalmente equilibrado Maximin Grünhauser Abtsberg Auslese 2006, en una perfecta selección para lo que debe ser una introducción de la máxima calidad a estos vinos. Y la segunda fue una impresionante sesión, ya que entraban en juego los grandes vinos secos de Keller, unos de los cinco mejores productores de vinos secos en Alemania y la que se cataron varias añadas de pagos como Hubacker, Morstein, Kirchpiel y Abtserde, sesión en la que además un maestro como Florian estuvo según nos contaron, por lo menos a la altura de los vinos. Parece ser que de nuevo el brutal Abtserde destacó y en especial el 2007, un vino que disfrutamos en Cantabria en febrero y que es el mejor rielsing seco que hemos catado este año. El sábado por la mañana sí que nos dio tiempo a probar los vinos de la interesante cata que el amigo Herr nos planteó y consistía ni más ni menos que en probar 5 vinos diferentes en parejas de añadas distintas para comprobar cómo ésta imprime su carácter a los vinos.   Leer más

Gran recital de la Diva en Cantabria

Vins Alemanys es uno de los proyectos vinícolas más consolidados en España. Su receta, a priori, es sencilla y no es otra que poner al alcance de los aficionados los mejores vinos de algunos de los más prestigiosos productores alemanes. A partir de ahí, el público es el que decide y lo cierto es que su éxito ha sido considerable, pues es relativamente sencillo encontrar estos vinos en muchas tiendas especializadas y restaurantes que cuiden mínimamente el tratamiento del vino, siendo España un mercado sorprendentemente activo. Nosotros desde luego lo tenemos claro, son vinos excepcionales en su mayoría e imprescindibles en nuestra “dieta” vinícola, vinos que bebemos con frecuencia y disfrutamos al máximo.

Todos los años este importador celebra un portentoso evento, habitualmente en lunes de carnaval y que consiste en la presentación de los vinos de la última añada en curso con la presencia de los productores, siendo el año pasado el único que no se celebró. Este año y conmemorando el décimo aniversario del proyecto, el evento volvió a su habitual lunes de carnaval y con la novedad de que por primera vez se celebraba fuera de Cataluña, no debemos olvidar que el importador tiene su sede en Gerona y siempre fue allí (salvo en 2010 que tuvo lugar en Montbrió –Tarragona-) donde transcurría la fiesta del riesling. Pues bien, este año la cosa tuvo lugar en Cantabria, en un precioso lugar conocido como La Casona de Hornillo y situado en la localidad de Las Fraguas, así que a nosotros nos vino que ni pintado para organizar igualmente unos calentamientos preliminares.   Leer más

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