¿A qué sabe la ballena?
A pesar de la moratoria de 1986, donde se prohibía la caza de cetáceos, después de cientos de años pescando ballenas y para evitar su extinción, Noruega y Japón siguen consumiéndolas. En Bergen, Noruega, se ofrecen a los turistas en el Fiskmarket, mercado de pescado, y no pude evitar la curiosidad de probarla. En crudo lo encontrabas junto con otras delicias como las patas de cangrejo...