Abierto desde 1911, el Restaurante Fuente Chica sigue siendo un sitio de confianza, con una excelente comida casera... en mitad de la nada. Durante décadas, cuando todavía pasaba la N-III Madrid-Valencia por su misma puerta, era una parada obligada para comer bien, descansar en su terraza y coger agua fresca de la Fuente Chica. Era habitual ver a todo tipo de personajes "famosos" comiendo y
La familia de mi padre ha trabajado desde siempre en la tierra y las viñas fueron pasando de generación en generación.
Desde siempre hemos oído de nuestros abuelos paternos las condiciones tan duras en las que se vendimiaba: el transporte en carros de la uva desde las viñas a la cooperativa, las pocas ropas que llevaban o la insulsa comida con la que soportaban.
Utiel-Requena ha sido la primera parada de Catavino on Tour, el proyecto del enólogo-consultor Juan Manuel Gonzalvo (catavino.es), versión española de Catavino.net. formado por los americanos Ryan y Gabriella Opaz. El planteamiento de Catavino es sencillo: cómo aprovechar las redes sociales para promocionar el vino. Catavino.
Verema.
La DO Utiel-Requena vuelve a proponer un evento enfocado a winelovers, una parte
importante dentro del mundo del vino, y cuyo objetivo es acercar a este público final los Vinos de la DO Utiel-Requena para que puedan conocerlos de primera mano a través de las bodegas y, además, acompañándolos con excelentes maridajes de comida de km0.
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Cada año, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena lleva a cabo varias catas a ciegas con expertos enólogos para seleccionar los vinos que representarán a la DO durante todo el año. Los vinos seleccionados en las diferentes categorías representan a la DO Utiel-Requena...
Verema.
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rikiwigley.
Vívid es la colaboración entre Marian Daras y Riki Wigley para promover los vinos y gastronomía de la Comunidad Valenciana a través de la lengua inglesa. Somos un enlace directo entre la comunidad de habla inglesa residente en la región valenciana (y en el extranjero). Vívid blog es nuestra...
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