Bastardo 2009

Vino Bastardo 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Niepoort (Vinhos)
D.O./Zona: Douro DOC
País: Portugal
Tipo de vino: Tinto
Varietales: 100% bastardo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Vino con 100% de raspón, 20 días de maceración y criado como un borgoña, sin apenas extracción. Hizo la maloláctica en barrica de roble francés y ahí se dejó, sin trasegar, hasta el embotellado.

Varietales: 100% bastardo

3 Opiniones de Bastardo

Cereza con borde granate , capa baja , espejo limpio , sin lagrima.
Nariz media-alta con frutas rojas en el fondo acompañadas de minerales y toques lacteos. mas tarde especies .

Paso por boca con notable acidez y muy buena estructura , sabor frutal con fondo amargoso y postgusto largo

Color rojo rubí con ribete rosado de capa baja.
La nariz es de buena intensidad, fruta roja, balsámicos, flor ajada, violetas, ligeros anisados y recuerdos minerales.
En boca, como se ha dicho predomina la elegancia, resulta fresco, sedoso, buena acidez, ligero pero con presencia y estructura, ligeramente amargoso y de buena longitud.
Elegante vino de esta interesante variedad muy delicado y elegante. Grata sorpresa, creo además que se trata de un vino regional.

Entre todos los vinazos que tiene Niepoort habrá a quien le resulte raro que fuera precisamente este uno de los que más ganas tenía de probar, pero así era... Los últimos vinos que he probado de esta variedad me han sorprendido muy positivamente, y quería ver si éste seguía esa línea...
Niepoort y su equipo tenían ganas de trabajar con esta variedad tan difícil pero tan elegante. Para ello se tomaron la molestia de marcar, en dos viñedos (Vinha do Carril y Quinta de Nápoles) con más de 15 variedades diferentes, como viene siendo habitual en Portugal, todas las cepas de merenzao para vendimiar por separado.
Se recogió la uva en Agosto (como en la vecina Galicia con la merenzao-bastardo-trousseau)
y se trató de intervenir lo mínimo posible en la bodega.
¿el resultado?

Un vino rojo rubí de ribete rosaceo, de capa baja. Muy parecido visualmente a los últimos 100% merenzao que he probado.

En nariz fruta roja, notas lácteas sobre un fondo balsámico.

En boca elegante es la palabra que mejor lo define. Suave, sutil pero con peso. Fruta roja, nuevamente lácteos, ligeramente amargo y con una gran acidez que lo hace muy fresco.

Muy muy rico

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