Niepoort Colheita 2005
Niepoort Colheita 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz y otras.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.8
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas fueron pisadas en lagares de Vale de Mendiz y más tarde este vino se maduró en barricas de roble viejo en Vila Nova de Gaia. Normalmente los colheitas de esta casa se embotellan con al menos 10 años de envejecimiento en barricas de roble viejas; pero como la Colheita 2005 se mostraba tan bien a principios de 2013, se decidió comenzar a embotellar más pronto con el fin de capturar la maravillosa frescura y personalidad en el vino.
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Opiniones de Niepoort Colheita
OPINIONES
1

Visual: Capa baja, color teja, ribete ligeramente más evolucionado, lagrimeo abundante, permanente y grueso.
Olfativa: intensidad muy alta, nariz muy compleja y agradable, golosa pero no empalagosa, frutos secos, anisados, fruta escarchada, higos secos, pasas frescas, mineral, balsámico (notas frescas, como mentolados) Potente, y a pesar de su 20%, servido a 15-16 ºC, no se nota nada alcohólico.
Gustativa: encuentro dulce pero suave, paso ligero a pesar de su alcohol y su ligera golosidad, perfectamente compensada con una acidez estupenda. Frutos secos, dátiles, higos, pasas, hinojo, finos tostados, un centro de boca delicioso. Final espectacular y perfecto, con un retrogusto muy largo. Suavidad, sedosidad, nada nada nada de causticidad, un placer imparable, que pide otro sorbo.

En su web:
http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/Colheita.html#2005

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