Suave, equilibrado, maravilloso.

Visual: Capa baja, color teja, ribete ligeramente más evolucionado, lagrimeo abundante, permanente y grueso.
Olfativa: intensidad muy alta, nariz muy compleja y agradable, golosa pero no empalagosa, frutos secos, anisados, fruta escarchada, higos secos, pasas frescas, mineral, balsámico (notas frescas, como mentolados) Potente, y a pesar de su 20%, servido a 15-16 ºC, no se nota nada alcohólico.
Gustativa: encuentro dulce pero suave, paso ligero a pesar de su alcohol y su ligera golosidad, perfectamente compensada con una acidez estupenda. Frutos secos, dátiles, higos, pasas, hinojo, finos tostados, un centro de boca delicioso. Final espectacular y perfecto, con un retrogusto muy largo. Suavidad, sedosidad, nada nada nada de causticidad, un placer imparable, que pide otro sorbo.

En su web:
http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/Colheita.html#2005