Redoma Reserva Blanco 2003
Redoma Reserva Blanco 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14º%
Varietales:
Principalmente Rabigato, además Gouveio y Códega.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.22
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
10 meses en barrica de roble francés. 90% nueva.
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Opiniones de Redoma Reserva Blanco
OPINIONES
6

Nacido en el Douro y elaborado por una bodega que data de 1842. Niepoort Vinhos nos enseña el carácter Borgoñón en un blanco de guarda.

Elaborado con las variedades Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho y Arinto. Ha permanecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

Un blanco lleno de sensaciones, de grandeza, donde el tiempo lo ha convertido en único. Datan 12 años desde que se vendimió y ha guardado silencio por más de 10 años en botella, para hoy susurrarnos fruta madura, notas amieladas que se unen a la ligera sensación de queroseno. Sin embargo es en la boca donde muestra su plenitud, es pura seda, un sin fin de sensaciones que nos conmueven.

Un vino para hoy, ayer y siempre.

  • Redoma Reserva 2003 un blanco que conmueve...

    Redoma Reserva 2003 un blanco que conmueve...

Amarillo oro viejo, limpio, brillante y con lagrima circular muy densa.
Nariz muy potente y con una verdadera sinfonia de olores. Citricos, flores blancas, frutas blancas, madera noble , tostados, ahumados y un fondo mineral. No hay orden en la aparicion de los olores. Es un festival que emerge de modo anarquico , sin orden, pero con una estructura resistente y sorprendente.
Paso por boca glicerico, untuoso, sabor intenso , pleno , lleno. hay fruta blanca sobre una base de mantequilla tostada. Mas tarde emerge con fuerza toda su mineralidad que lo acapara y lo envuelve.
Postgusto largo y duradero

Amarillo pajizo sin grandes brillos.
Nariz de media intensidad, pero de gran complejidad y elegancia. Piel de naranja, lima, algo de fruta blanca, recuerdos minerales, maderas finas, vainilla. Hay que tomarlo a unos 14 – 15 grados para que muestre toda su gama aromática.
En boca es un vino difícil, al menos por ahora. Tremendamente estructurado, persistente, con una refrescante y presente acidez, muy glicérico. Sólo para grandes bebedores de blancos. Acompaña mejor una carne blanca o pescados muy elaborados. Me ha encantado, es un vino de nivel mundial, pero recomiendo guardar unos años, ahora es casi un “potro desbocado”. Gran trabajo de Niepoort.

Casi un año después y dos botellas más.

La nariz sigue siendo elegante e impresionante, con todo lo que se define más abajo.

En boca también es elegante y muy bien estructurado, se nota la mano del enólogo y esta muy bien hecho. Un vino muy frutal y bien conseguido.

Durará unos 3 o 4 años más.

Pajizo con tonos metalicos.Pura grosella blanca!!! Este vino es fuerte con cuerpo y densidad de paso que marcan os cítricos.Toques anisados y minerales. Junto con los otros blancos de la noche fue el más impactante por su solidez

Color amarillo dorado claro.
Aroma potente, elgante y complejo a buenos ahumados, frutas blancas muy maduras y concentradas, cítricos, toques minerales y de madera, flores, vegetales, hierbas frescas y toques mielosos. (En nariz extraordinario)
En boca también es potente y muy bien estructurado, con un paso de boca frutal, mieloso, fresco y muy agradable, tiene demasiada acidez, también es mantecoso y untuoso. Final persistente.
Sin duda un gran vino, del que por su precio (29 €), esperaba más. Comparado con el Dolium Escolha o con Cova de Ursa, mala relación calidad/precio. Comparado con los "grandes" blancos Españoles, Milmanda, Chivite, etc. Muy buena, casi excelente relación calidad/precio. El corcho magnifico y extraordinario un 8,5.

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