Eso hace que el vino no aparezca en su plenitud. Morado con ribetes cardenalicio, capa media alta, lágrimas que tintan la copa. Muy prometedor en nariz, fruta, balsámicos, vainilla, pimienta, tostados... pero en boca baja bastante por esa sensación de que está un tanto carente de unión en su conjunto con bastante tanicidad que anula al resto de sensaciones. Tiene volumen,correcta acidez, cierta amplitud con buen final con recuerdos de fruta, balsámicos y madera acompañados por un verdor no muy agradable.
A esperar toca.

Picota granate de capa media. Bonito aspecto.
Intensidad aromática no muy marcada pero que va abriéndose poco a poco. Paciencia. Ligeramente alcohólico y repite sensación en retronasal.
Buena fruta y cierta frescura muy agradable aunque no tiene una acidez muy marcada, discreta incluso, diría.
Cuerpo medio y taninos presentes pero que no molestan.
Creo que le vendrá bien un tiempo en botella

Es un vino joven, en el cual me da la sensación que verdea un poco en sabor, no se como se habrá producido la vendimia pero detalla rasgos de esas fechas, quizás una recogida temprana

Pese a todo tiene aromas que les falta abrirse, cosa que en un año podemos encontrar un vino mucho mas estructurado que ahora y que nos sorprenda a todos
En boca es potente y ciertamente astringente al final, pero puede ser un caldo ideal para combinar con comidas diarias

Personalmente creo que un poco más de barrica no le hubiera ido mal

Apariencia seria, a pesar del dibujo, capsula atractiva y buen corcho.
Picota bien cubierto, borde amoratado y lagrima alegre.
Potencia y complejidad aromatica: frutas negras, toque lacteo, especias, ahumados y hasta torrefactos...
Entra bien, un cierto equilibrio, redondeado, acidez que pide comida...final pronto y tanico.
Enmascara un atun en aceite, refuerza el chorizo iberico y se atreve con el chocolate.
Ojala! madure hasta el nivel de añadas anteriores...

Botella y diseño bonito y moderno, corcho bueno
color cereza picota precioso
lagrima muy lenta
en nariz - prunus, vainilla, yogur de frutas del bosque, algo de granja
y toques de carnes y cuero
mucho mas complejo en nariz de lo que yo esperaba
en boca mas verde que en nariz
potente, con buen cuerpo, acidez y taninos
interesante, un vino para comer
mejorará en botella EMHO

Vino medio.
Aspecto: botella y eiqueta atractiva.
Olor: suave, falto de intensidad.
Sabor: Bueno inicialmente, pero flojo en el paladar. Ningún rebote.
Calificación: flojo en personalidad. Uno más...

Me sorprende de inicio la expresión de notas terciarias por encima de las frutales, esperemos pues algunos minutos. Conforme permanece en la boca, se muestra más frutal y con esa madurez característica de su variedad predominante "Bobal". Las notas terciarias van abriendose para dejar protagonismo -no absoluto- a la fruta roja con toques presenciales de madurez, sin resultar pesado, por sus aportes especiados y algunos puntos balsámicos.
Buena y rica acidez que consigue levantar la madurez de esa bobal, presente en nariz, resultando más ligero en boca, aunque con notas finales que gritan botella, ligera astringencia que se entremezcla con notas secantes con recuerdos vegetales. La lignina ha hecho su trabajo aunque está por integrarse en la materia, es decir el vino. Rico postgusto, aunque medio en intensidad y complejidad.

Vino con un diseño muy elegante basado en una etiqueta vanguardista y atractiva.
En el dominio óptico es de color picota granatoso con ribete cardenalicio, posee una combinación de lágrimas rápidas y lentas que tiñen la copa. Es de capa media-alta.
En olfato sorprende constantemente, empezando con aromas herbáceos y continuando con notas de arrope, lácteos y algunos matices de goma quemada.
En boca tiene una buena intensidad, con una acidez muy bien enmarcada y unos taninos ligeramente notorios. Tiene un buen recorrido con aromas a madera nueva, y una persistencia media.

Rojo picota de intensidad media con ribete rubi, ligeramente evolucionado el color.
Cerrado inicialmente, con intensidad media, predominio de las notas de crianza, recuerdos de armario viejo cerrado, alcanfor, recuerdos de chuletón recien cortado, notas florales, violetas y cacao en polvo fino.
Cuerpo medio, con ligero desequilibrio inicial, teniendo mas carga tánico que la que aguanta el cuerpo del vino, acidez justa, duración correcta, fondo con notas frutales y florales.

Vino con etiqueta minimalista, agradable y moderna

En fase Visual: Cereza madura, capa media-alta, ribete atractivo tirando a violaceo, me parece limpio, con lagrima presente fina y que desaparece rápidamente.

En la fase olfativa: Nariz de intensidad media, aromas a torrefactos, cafés, frutas rojas, arándanos, minerales, tierra mojada, vainilla, compota de fruta roja, recuerdos lácteos, ceniza, olores ahumados y algo balsamicos, se nota que es un vino fresco y joven(olores especiados y a regaliz) buena fusion de olores que me gustan bastante.

En fase Gustativa: Ataque agradable pero denota que debe evolucionar en botella, le queda largo reposo para conseguir ensamblarse y estar a la altura de sus aromas, puede ser una buena opción de futuro, correcta acidez y quizá un poco secante. Toques de madera y minerales con un final persistente pero sencillo.

Se podría resumir que es un vino fresco, joven y para beber a diario, sin complicaciones y que estará mejor en un futuro, como hemos comentado algunos en la cata, esta "verde".