Mestizaje 2007
Mestizaje 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
50% bobal y el resto cabernet sauvignon, syrah, tempranillo y merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Mestizaje
OPINIONES
14

Vino encerrrado en una botella bordelesa y vestida con una original etiqueta. Corcho en perfecto estado y de calidad.
A la vista se manifiesta con un limpio y brillante color rojo picota de capa media-alta.
Densa lágrima que se desliza con mucha pereza por la copa. Menisco granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz abundante frutas negras y rojas en sazón, leves ahumados de su permanencia en barrica, notas balsámicas.
En boca es elegante, fresco, un vino con volumen y finura, sedoso, te llena plenamente la boca, aterciopelado. Mantiene una buena carga frutal. Vuelven a resurgir en la fase bucal las frutas percibidas en la olfativa. Con una presente y elegante acidez que le hará mantenerse en plena forma algunos años más y que te invita a beber y beber.
Muy grato, elegante, fresco y sedoso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.
Así como la anterior botella tuve que decantarla, en esta no ha hecho falta. El vino se mantiene a pesar de los años transcurridos en perfecta forma. En mi opinión ha mejorado sustancialmente.

En general el vino me resultó enigmático, e interesante.
Sí, es cierto que marcado por la variedad bobal, pero esa mezcla de variedades foráneas acompañándola le dotan de una complejidad desconcertante. Con algunas notas frescas herbáceas, para mi el vino no está verde, bien integrada la madera, la fruta presente. Quizás no muy explosivo ni punzante; pero tampoco un vino fatigado ni agotado.
Muy buena gestión de la crianza, que ensalza el vino. La madera está presente, sí, lo está. Pero a mi juicio, ni molesta ni está sucia.
Me gustó. Dos personas, nos costó acabar la botella, pero no nos costó mucho ;-)

Rojo picota de media intensidad y limpio. Aromas a fruta negra, mineral, especias, bombon en licor y tostados. Lo noto mas fino y elegante. Buen paso en boca, graso, redondo, equilibrado, un ligero toque salino y ahumado, terroso, buena persistencia y acidez.

Un vino lleno de fruta roja, nervioso y con chispa. Mestizaje nos muestra un vino fresco, desenfadado, que debe definirse... Mi impresión es que la botella calmará su nerviosismo en boca, con síntomas de elevada acidez que la fruta debe mantener, donde el juego en boca no termina por decantarse hacia un perfil, goloso, sabroso o salino...

Presenta el típico color picota de todos los mestizajes, muy oscuro y de buena capa, con aromas de media intensidad, mostrando una combinación de frutos rojos y negros maduros, notas de montebajo, tierra húmeda y ligeros torrefactos, con alguna nota balsámica.
En boca tiene buena entrada, intenso, frutal, bastante equilibrado, correcta acidez y un final de aceptable recorrido y buena persistencia.

Visual, de color picota, muy oscuro, con reflejos amoratados. Muy cubierto. Ribete granate.

Nariz intensa, con notas iniciales de chocolate y fruta negra. Algo cerrado inicialmente, pide a gritos un buen jarreado, tras el cual el vino se abre para regalarnos dosis abundantes de fruta negra madura, de arándanos y moras negras cubiertas por refrescantes balsámicos, de regaliz, con apuntes ahumados. Evoluciona en copa a notas de caramelo y torrefactos.

En boca, tiene un ataque de muy buena intensidad. Es fresco, frutoso, con un ligerísimo y grato amargor que le aportar un grado más de frescura y compensa, junto con la excelente e integrada acidez, un perfecto contrapunto a la madurez frutal. Ligeramente goloso. Final de buena longitud.

Picota oscuro con tonos azulados, con una lagrima que tiñe la copa.
El aroma es intenso, fresco, con bastante carga frutal( roja y negra madura ).
La entrada es potente, con buen recorrido, vivo, licoroso y con cierta aspereza. Final ligero con notas florales.

Una uva que ha madurado bien, con frutos rojos del bosque, con buena estructura en boca donde se deja sentir su intensidad. Tiene un final medio con cierta permanencia.

Color ropjo cereza sin borde con espejo limpio y capa media-alta. Lagrima fina y corta que no tinta la copa.
Nariz de intensidad media con marcado acento frutal : Frutas rojas y negras maduras. Tambien hay tierra humeda y torrefactos.
paso por boca con cuerpo medio y sabor muy frutal, con un punto ligeramente alcoholico.
Postgusto medio

Se nos presenta con un bonito color picota cubierto, ribete violaceo, capa alta y con una lágrima que tinta la copa. Ya en nariz destaca por sus notas cremosas, algo de confitura de ciruelas negras y arándanos y frutillos del bosque. Se asoman también algunas notas especiadas propias de su paso por barrica resultando en su conjunto expresivo y goloso. En boca presenta un buen ataque, cuerpo medio y excelente acidez que perfectamente integra sus 14º de alcohol. Tiene un buen peso de fruta en boca resultando goloso y sabroso. Buen recorrido y notable longitud. Un vino que invita a seguir disfrutando de él y que acompaña perfectamente en cualquier comida.
EMHO una de las mejores añadas del benjamín de esta bodega.
Precio aprox. 10€

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