Bobal fresca con excelente maduración

Visual, de color picota, muy oscuro, con reflejos amoratados. Muy cubierto. Ribete granate.

Nariz intensa, con notas iniciales de chocolate y fruta negra. Algo cerrado inicialmente, pide a gritos un buen jarreado, tras el cual el vino se abre para regalarnos dosis abundantes de fruta negra madura, de arándanos y moras negras cubiertas por refrescantes balsámicos, de regaliz, con apuntes ahumados. Evoluciona en copa a notas de caramelo y torrefactos.

En boca, tiene un ataque de muy buena intensidad. Es fresco, frutoso, con un ligerísimo y grato amargor que le aportar un grado más de frescura y compensa, junto con la excelente e integrada acidez, un perfecto contrapunto a la madurez frutal. Ligeramente goloso. Final de buena longitud.

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