Debe pulirse en botella...

Me sorprende de inicio la expresión de notas terciarias por encima de las frutales, esperemos pues algunos minutos. Conforme permanece en la boca, se muestra más frutal y con esa madurez característica de su variedad predominante "Bobal". Las notas terciarias van abriendose para dejar protagonismo -no absoluto- a la fruta roja con toques presenciales de madurez, sin resultar pesado, por sus aportes especiados y algunos puntos balsámicos.
Buena y rica acidez que consigue levantar la madurez de esa bobal, presente en nariz, resultando más ligero en boca, aunque con notas finales que gritan botella, ligera astringencia que se entremezcla con notas secantes con recuerdos vegetales. La lignina ha hecho su trabajo aunque está por integrarse en la materia, es decir el vino. Rico postgusto, aunque medio en intensidad y complejidad.

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