Todos los titulares sobre cata

ACorlop La agricultura biodinámica en la viticultura ha emergido como un enfoque innovador que no solo promueve la sostenibilidad ambiental, sino que también busca mejorar la calidad y la singularidad del vino.

Verema Con el ánimo de dar a conocer y difundir los vinos mejor puntuados en la Guía de vinos ADN Verema 2024, organizamos en la pasada Experiencia Verema de Valencia una cata denominada Los Mejores de la Guía.

Mcarmen Gonzalez El pasado mes de noviembre tuvimos la presentación y Cata Virtual del nuevo proyecto de Juvé & Camps. Para la presentación contamos con la presencia de Meritxel Juvé bodeguera y cuarta generación de la familia, y el Director Técnico y enólogo del proyecto, Toni Cantos.

Verema Con la llegada de las vacaciones finalizó la temporada de sesiones de cata de nuestro Equipo de Vinos y Catas con sus seis Paneles de Cata Verema, Valencia, Madrid y Alicante que se inició en el mes de abril y se reactivará este mes.

elozanog Cata de la Peña La Verema, espumosos en doble ciega con la temática chardonnay y pinot noir, y no solo eran champagnes.

Arrutzi_Najera Aprovechando el tiempo que nos concede el confinamiento, retomo el Blog para mostrar una cata anterior de Grupdetast, organizada por Adolfo Guaita. En su doble profesión de arquitecto y vendedor de vinos, realizó una cata curiosa e interesante.

Arrutzi_Najera Retornamos a subir viejas catas del Grupdetast, en esta ocasión la cata organizada por Alberto Pedrón en el restaurante El Vermut de Paco Santamaría.

Verema Una vez más disfrutaremos simultáneamente de la cata virtual y directo con el vino Lacrimus Tempranillo blanco. En este caso contaremos con la presencia en directo de Javier Rodríguez, enólogo y propietario de la bodega Rodriguez Sanzo. Dejad vuestras preguntas!

Verema El primer ciclo de catas organizado desde el canal de Facebook de la DOP Jumilla, “VinosJumilla”, transcurrido en el mes de marzo, ha dejado muy buen sabor de boca en el seno de la DOP Jumilla

Verema De nuevo simultánea de Vertical y directo del vino Ramón Bilbao Rosado 2019 y nos lo va a presentar en directo Rosana Lisa, enóloga de la Bodega Ramón Bilbao, especialista en rosados. Esperamos vuestras preguntas!

Verema Un días más, un día menos, este es el pensamiento positivo que tenemos que tener para estos difíciles días que estamos viviendo y para amenizarlos un poco hemos creado un calendario de acciones online que vamos a ir programando para seguir disfrutando del vino.

Arrutzi_Najera Los protagonistas, de la mano en está ocasión, de Paco Santamaria. Nos reunimos en el restaurant El Vermut, Paco en la cocina y en la dirección de la cata.

Arrutzi_Najera La cata la orientó por parejas, se trataba del mismo vino en diferentes añadas y poder descubrir la evolución o no, de los mismos. Siempre las catamos a ciegas y se descubrían las botellas, una vez catadas las dos muestras.

Verema Con la cata del grupo de los viernes celebrada el pasado día 27 termino el año en los Paneles de cata de Verema.

Arrutzi_Najera La idea o la chispa que suscitó la cata, fue la lectura del libro -Tras las Viñas- de Josep Roca e Imma Puig. Recomiendo que entréis dentro de él, como dicen sus autores, es un viaje al alma de los vinos.

Arrutzi_Najera Cata V Aniversario de Grupdetast, una reseña de esta celebración regada con grandes vinos.

Verema Castro y González artesanos del jamón ibérico nos ofrecieron una cata magistral de sus productos maridada con 4 maravillosos vinos. La cata la dirigió el crítico Carlos Delgado y aqui os contamos cuál es el vino que marida a la perfección con una buena pata de jamón.

Mercedes22 me gustaría hacer una cata en casa con amigos y estoy buscando una temática original. ¿Alguna temática original? ¿Me aconsejáis que los vinos sean de la misma añada o no? ¿Alguna sugerencia?

Verema Cerca de 300 personas han participado en la cata más larga de la historia, organizada por la Denominación de Origen de Calatayud.

Josep_Gallego De nuevo y como viene siendo habitual desde hace muchos años, el grupo de cata de los martes que se reúne cada dos semanas llevó a cabo la correspondiente al día 24 de julio.