Foro y opiniones de Vinos de verdejo

TemaRespuestasUltimo mensaje
Verdejo en Estado Puro, Viñedos de Nieva
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Totalmente de acuerdo
Por:
DANI C.

Verdejo - el nuevo Sauvignon?
Usuario comentador SUIKO
3
Re: Verdejo - el nuevo Sauvignon?
Por:
AMISPIR

¿Mejora la verdejo en botella?
Usuario comentador DANI C.
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43
¿Soluciones?
Por:
PACO HIGÓN

Verdejo vs Sauvignon Blanc y Viura
Usuario comentador MALAQUIAS_REGIO
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12
A mis amigos Mexicanos....
Por:
BELGIK

Verdejo y maridaje
Usuario comentador HERRDIREKTOR
7
Bonito...
Por:
JOSE

Blanco verdejo 2003, José Maria, Segovia...
Usuario comentador BELGIK
Páginas: 1 2
8
Ok. Gracias. :) (v)
Por:
JOSE

Exxencia 99, verdejo
Usuario comentador RATIRAT
7
Re: Exxencia 99, verdejo
Por:
CUERVO

AutorMensajeMe gustasFecha
Xavih Re: Verdejo
Efectivamente la parte más alta de la zona segoviana de Rueda, por su clima(más fresco de noche) y su...
2 04/08/18 13:52
pepecano Re: Verdejo
Si claro, pero me voy casi siempre a gallegos, albariños, godellos, treixadura, etc
2 04/08/18 12:35
Josep_Gallego Re: Verdejo
Cuales son los de 1.50 €, hace tiempo que no veo verdejos a ese precio ni siquiera en las grandes superficies. El...
- 04/08/18 10:15
José Gabaldón Re: Verdejo
De todo hay en la viña del señor, unos han mejorado y otros pues por ese precio es lo que hay, porque a 1.50€ botella...
- 04/08/18 10:11
Josep_Gallego Re: Verdejo
Alguno jovencito de añada también te gustará supongo en estos días calurosos ¿no?
- 04/08/18 08:31
Ralfilauren Re: Verdejo
Otro Verdejo que és un lujo es el de Tomas Postigo y ni veas como aguanta el tiempo! En una linia mas singular el...
1 03/08/18 20:21
Josep_Gallego Re: Verdejo
Buena selección, el Caraballas siempre bien, Martinsancho más clásico pero de buen beber y Nieva y Pariente llevan...
1 03/08/18 18:07
Josep_Gallego Re: Verdejo
Eso es otro nivel y otro estilo, he probado sus vinos y tiene cosas muy interesantes pero como señalas, a veces...
1 03/08/18 18:05
pepecano Re: Verdejo
Siempre comento lo mismo y quizas me hago pesado, los mejores verdejos los segovianos y si son con algunos años mejor...
4 03/08/18 17:41
Ralfilauren Re: Verdejo
¡A mi me flipa la versión natural de la verdejo de Ismael Gonzalo! gestiona MicrobioWines y además hace su propia...
1 03/08/18 17:36
Xavih Re: Verdejo
De los clasicos diria que los que aguantan son el Blanco Nieva Pie Franco y el Jose Pariente. Otro que no suele...
1 03/08/18 17:12
Sheila Vino Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Gracias a Testamus he podido probar  la variedad de vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda.  Es un vino fresco y de...
- 18/07/18 21:18
José Gabaldón Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
En nariz con buena intensidad notas de fruta blanca madura, manzana, con evolución a notas especiadas dulces y tras...
- 15/05/18 21:07
Jorditec Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Olfativa: intensidad media, mucha fruta (blanca y notas de tropicales) herbáceos frescos, punto mineral y con un...
- 10/05/18 23:25
Klaymann Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Tipico verdejo en nariz fruta tropical piña, bollería de la barrica , manzana asada y flores blancas
- 10/05/18 23:00
Demos Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
hola Javier, yo lo decanté, cuando vi la barrica tan marcada ... creo que es el tipo de vino para decantar, la fruta...
1 10/05/18 09:47
Juanjosantos Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Es totalmente lógico y esperable con el tiempo en copa y con la consiguiente subida de temperatura...
- 10/05/18 01:34
Juanjosantos Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Una vez pasado el tiempo y ganada temperatura, la nariz gana en intensidad, definición y complejidad de aromas: -...
1 10/05/18 01:02
Juanjosantos Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Estando a unos 9ºC en copa. Nariz A copa parada de buena intensidad a fruta blanca algo madura, también fruta...
- 10/05/18 00:47
zampallo Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Intensidad media, fruta blanca, piña, vainilla
- 09/05/18 23:25
Menendezgallego Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Fruta blanca, toques de piña, muy poco cítrico inicialmente, aroma de bollería y levadura, fondo de anisado/mentolado...
1 09/05/18 23:13
Selecta Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Jejeje, será eso, la vejez es un grado...me alegro de seguir viéndote por estos lares...
- 09/05/18 22:16
Inmalva Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Pues con lenguado a la plancha no está nada mal.
- 09/05/18 22:11
Selecta Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Si, después te aparecen de fondo algo de cítricos y frutas de hueso...y bollería ...
- 09/05/18 22:07
Landa Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Con pescados azules,  marisco, almejas, berberechos, sepia, pulpo. Quesos frescos poco envejecidos. Ahumados de...
- 09/05/18 22:06
Ralfilauren Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Yo me lo estoy bebiendo con un guisito de habas, con su sofrito, bacon, botifarrón, un toque de hinojo... y le está...
1 09/05/18 21:57
Swinsword Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Buena opción. Lo probaré ;-)
1 09/05/18 21:49
Cginer Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Anisados y vainilla. Le ha costado abrirse pero una vez a alcanzado la temperatura adecuada a mostrado una buena...
- 09/05/18 21:48
Ricardof Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
plas, plas, plas
1 09/05/18 21:44
Miguelx Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Pues sí que lo veo, incluso yo le daría un toque con jengibre o en su defecto limón.
2 09/05/18 21:44
Ricardof Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
sí, mejor azules o con aliño tipo espalda, bilbaina...etc
1 09/05/18 21:43
Anubis7 Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Pues desde Valencia los puedes ir a coger en una semana... a tiro de piedra !
- 09/05/18 21:42
Miguelx Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Pues desde el primer momento que lo he probado me lo he imaginado con una tortilla española de los huevos de mis...
1 09/05/18 21:42
Ricardof Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
yo tb
- 09/05/18 21:41
Ricardof Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
es ambivalente: lo mismo te sirve para una buena barra de bar bien surtida de pinchos finos (prefernetemente...
- 09/05/18 21:41
Beodo Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Yo me lo imagino con un besugo al horno, y no paro de salibar.
- 09/05/18 21:39
Inmalva Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Yo la mineralidad aún no la detecto, me la deben de enmascarar los otros aromas
- 09/05/18 21:39
Jmarcop Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
En mi caso, a falta de marisco, va a caer con unas verduras en tempura (que creo que le va a cuadrar bastante)
- 09/05/18 21:38
Mcarmen Gonzalez Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
perrochicos me encantan!! hace mucho tiempo que no los pruebo
- 09/05/18 21:38
Inmalva Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Mi vino se va abriendo rápidamente, le estoy dando caña porque empecé tarde, y ya aparece la bollería pero aún están...
1 09/05/18 21:38
Javi_Ros Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
La variedad de aromas frutales es grande, aparecen notas de piña, melocotón, maracuyá, posteriormente aparece el...
2 09/05/18 21:37
Cginer Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Ya se va abriendo, aroma a piña, frutas tropicales.
- 09/05/18 21:37
Lovecft Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Creo que es un vino versátil, que irá muy bien no solo con pescados y mariscos sino también con quesos, carnes...
- 09/05/18 21:36
Anubis7 Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Yo habia comentado en otro hilo que estaba vaga y solo voy a hacer un lenguado a la plancha con revuelto de...
2 09/05/18 21:35
Barni700 Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Yo lo probaré con unas berenjenas rellenas de atún. A ver qué tal.
1 09/05/18 21:35
Swinsword Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Pues y oesta noche con alitas de pollo amarillo al horno con pimentón de la vera y AOVE. sencillo y gustoso. A ver...
- 09/05/18 21:34
Inmalva Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Si que aparecen notas de hinojo junto con aromas a hierbas aromáticas, que le da una sensavión aromática muy fresca...
1 09/05/18 21:34
oscar4435 Re: ¿Con qué maridarias tú Emina Verdejo Fermentado en Barrica FM 2016?
Mariscos , pescados , quizas mejor azules , quesos .
1 09/05/18 21:33
Javi_Ros Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
Inicialmente se muestra una cierta reducción (fósforo) que pronto desaparece para dar lugar a notas muy sutiles de...
1 09/05/18 21:32
Catalina_Bibiloni Re: Fase Olfativa Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016
sí, este problema se arregla catando más.
1 09/05/18 21:32

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