Vino Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Gracias a Testamus he podido probar la variedad de vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda.
Es un vino fresco y de un sabor afrutado, a mi me ha encantado, es suave y marida muy bien con platos frescos en verano, así como pescados y carnes.
Agunas curiosidades que he conocido en la campaña:
-Con un consumo moderado, el vino es beneficioso para la función cognitiva del cerebro y es un buen aliado del corazón y la próstata.
-Una copa de vino ayuda en la eliminación de las bacterias bucales y en la limpieza del paladar.
-Es un aliado contra la grasa; en una botella de vino blanco solamente hay 90 Kcal.
-Es el mejor complemento placentero ya que aumenta la producción de endorfinas.
-Las temperaturas más frías resaltan la agradable acidez de los blancos jóvenes y secos. Un vino blanco servido a 10 ºc pasa a 25 ºc en 10 segundos, así que mejor sirve poca cantidad y más a menudo para evitar que se nos caliente en la copa.
-El color importa. Los vinos blancos armonizan mejor con platos menos coloreados (carnes blancas, pescado, pasta), mientras que el color oscuro del vino tinto combina mejor con carnes rojas y salsas marrones.
-Una botella de vino contiene: Calcio, yodo, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, polifenoles, resveratrol, antioxidantes, melatonina.
Por todo esto os animmo a probar la variedad de vino blanco Monólogo Verdejo D.O. Rueda.