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Vinos blancos con barrica para recordar
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Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
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Mestizaje de Antonio Sarrión.
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Pablo calatayud y Antonio Sarrión iran al encuentro Verema??????
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Cata-cena con Toni Sarrión y Pablo Calatayud
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Dani C. |
Sí
Ya lo creo que han cambiado. Antes no podía beberlos y los de ahora, tras una década de guarda, ya puedo XD |
- | 09/01/17 16:57 |
| jacomur |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Yo recuerdo un Carlomagno Blanco Viura con crianza de 24 meses de Bodegas Carlos Serres que me impresionó. Podía ser... |
- | 09/01/17 15:51 |
| Elmesias |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
EMHO se parece mas (por desgracia) a un chardonnay californiano. |
- | 09/01/17 12:23 |
| Comvinart |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Como podrás ver, yo vivo del otro lado del charco, donde importo algunos vinos españoles, principalmente de pequeñas... |
- | 08/01/17 06:18 |
| Weetamix |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
@Mantible, de hecho creo que se nota la evolución conforme van pasando las añadas en el blanco. La de este año me ha... |
- | 05/01/17 19:39 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Mo será el Les Brugueres. Una Garnacha Blanca del Priorat? Si es ese, a mi tampoco me convences. Excesiva en... |
1 | 05/01/17 19:22 |
| Mantible |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Xavi, el Valenciso FB es de corte parecido a los dos que te recomiendo, pero me convence menos. Son maestros con el... |
- | 05/01/17 19:17 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
De Vallobera he probado sus crianzas tintos y sin ser nada del otro jueves, me parece que tienen una buena RCP. De... |
- | 05/01/17 19:02 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Si no quieres gastarte tanto tienes el Remirez de Ganuza Blanco 2014 que por poco más de 20 €'s es un vinazo. Y en... |
- | 05/01/17 18:51 |
| Weetamix |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Se me ha olvidado poner que de lo último que he probado en blanco con barrica, me pareció muy equilibrado y rico el... |
- | 05/01/17 17:45 |
| Weetamix |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Hola! Me meto en medio de la conversación para preguntar si habéis probado el nuevo Remirez de Ganuza Blanco Reserva... |
- | 05/01/17 17:10 |
| pepecano |
Re: Ya... pero,
Los Ossian han cambiado bastante desde que salieron al mercado y de eso no hace mucho, los primeros Ossian Capitel... |
- | 05/01/17 14:37 |
| Mantible |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Hola a todos y desearos que este año nos permita deleitarnos el gaznate con mejores vinos que la temporada pasada. A... |
- | 05/01/17 14:08 |
| Swinsword |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Es que aunque nos guste a Pacog y a mi, no es garantía de éxito o de que te va a gustar ni de broma!!!! Pero desde... |
- | 05/01/17 13:23 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Yo tengo un respeto reverencial por Lpz de Heredia. Y no es pq su estilo me entusiasme, pero si por esa lealtad y esa... |
- | 05/01/17 11:50 |
| Xavih |
Re: Ya... pero,
Yo en si los hacen pq tienen su público, pq es el estilo del enólogo o pq estaban de moda así, no me meto. El hilo... |
- | 05/01/17 11:32 |
| Dani C. |
Ya... pero,
¿qué es mucha madera? Este es el gran problema. El Codonal lo he probado, al igual que Sauvignon Blanc de Gramona, el... |
- | 05/01/17 10:59 |
| Dani C. |
Creo que estamos todos en la misma linea...
O no, porque por ahí también veo buenos tablonazos :-) |
- | 05/01/17 10:18 |
| Swinsword |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Y respecto al tema, la barrica bien medida es una herramienta que en muchas uvas da un resultado espléndido. Pero es... |
- | 05/01/17 10:02 |
| Swinsword |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Finca Genoveva es espectacular. Al Fulcro le tengo ganitas, pero con lo que me he gastado últimamente, pasaré una... |
- | 05/01/17 09:59 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Más que del nuevo mundo, diría lo que se ha denominado, vinos internacionales(Aunque no lo puedo afirmar pq tampoco... |
- | 05/01/17 01:49 |
| Pacog |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Yo creo que España se elabora mucho a lo nuevo mundo. Y ya no es la madera, es el trabajo tan bestia que se hace con... |
- | 04/01/17 22:22 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Pues precisamente el Chivite 125 Chardonnay es otro vino que EMHO abusa de la madera. iDEM CON el Capellania. Y... |
- | 04/01/17 19:06 |
| pepecano |
Re: Milmanda
He tenido la suerte de catarlo en dos ocasiones, la misma añada, 2003 ( la nota de cata esta en Verema). Es un vinazo... |
- | 04/01/17 19:04 |
| Jjdomingo |
Re: Milmanda
Totalmente de acuerdo |
- | 04/01/17 17:56 |
| Jjdomingo |
Re: Milmanda
Algunos de nosotros lo probamos en Casa El Tío David y nos encantó a todos. |
- | 04/01/17 17:55 |
| Jjdomingo |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
¡Hola! afortunadamente aparecen en el mercado cada vez más vinos blancos con crianza y que merecen la pena. Uno de... |
- | 04/01/17 17:51 |
| Lovecft |
Re: Milmanda
Yo también prefiero que con la madera, y sobre todo en blancos, se queden cortos antes que pasarse...Soy de los que... |
2 | 04/01/17 16:13 |
| Xavih |
Re: Milmanda
En este caso creo que el debate es otro. Hay tintos que necesitan mucho tiempo para integrarse y tal, pero los... |
- | 04/01/17 14:57 |
| Elmesias |
Re: Milmanda
En Mallorca también hay chardonnays muy interesantes. El Enate Único siempre lo he probado joven y es una maderita... |
- | 04/01/17 14:33 |
| Elmesias |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
La nota de cata que has puesto se refiere al Tondonia tinto. |
- | 04/01/17 14:29 |
| Elmesias |
Re: Milmanda
Y si es del 2002 mejor :P |
- | 04/01/17 14:26 |
| Gemma Peyro |
Re: Milmanda
No hace mucho probé Milmanda 2007, y ¡Qué escándalo! Muy, muy bueno, Dani. |
1 | 04/01/17 13:51 |
| Dani C. |
Re: Milmanda
Pues discrepo, Xavi, creo que los has tomado muy jóvenes. Son vinos para guardar y mucho, y si quieres reabrimos el... |
- | 04/01/17 13:38 |
| Dani C. |
Re: Milmanda
Probé hace poco un 2008 y estaba de miedo. La gente tiene muchos complejos con las marcas... Saludos Dani |
- | 04/01/17 13:37 |
| Xavih |
Re: Milmanda
Hombre por 20 €'s y en un estado ya optimo para beber, la cosa cambia. Y mucho. Avisad de estos chollos,... |
- | 04/01/17 13:19 |
| Imperial Vs72 |
Re: Milmanda
Cierto lo que dices, pero es un vino que tiene materia para aguantar. El problema es guardarlo esos años... Por eso... |
- | 04/01/17 13:08 |
| Xavih |
Re: Milmanda
Esta añada no la he probado, pero lo he probado un par de veces. Y si, pero no. EMHO le sobra paso por madera,... |
- | 04/01/17 13:04 |
| Imperial Vs72 |
Re: Milmanda
Y que lo digas! Y con un potencial de afinamiento en botella grandísimo. este 2009 estas Navidades salió fantástico |
- | 04/01/17 12:28 |
| Xavih |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Y todo y con eso, los Chardonnay's franceses, aunque tenga barrica, poco tienen que ver con los Chardonnays con... |
- | 04/01/17 12:19 |
| Dani C. |
Milmanda
Uno de los mejores blancos que se hacen en este país. Saludos Dani |
1 | 04/01/17 10:44 |
| Miguelx |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Magnifico el 2008 de Ossian, también el 2010 está muy muy bueno. |
- | 04/01/17 10:39 |
| Ferkaos |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Lapola 2010 con Crianza. Doña Blanca y Godello. Es blanco me dejo traumatizado ;) Saludos |
- | 03/01/17 23:53 |
| Gonzalo M |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Los blancos con barrica llevan tiempo causando furor entre los entusiastas. Es curioso ver cómo las modas influyen en... |
- | 03/01/17 23:39 |
| pepecano |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Analizando un poquito, al final el tema de los blancos con barricas creo que hay variedades que se adaptan mejor que... |
1 | 03/01/17 19:33 |
| Swinsword |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Y los que quedan, porque la buena uva blanca da unos vinos tremendooooos!!!! Desde los de crianza oxidativa del sur,... |
- | 03/01/17 16:38 |
| Gemma Peyro |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Cuánta razón tienes, muy buenos, ya lo creo. |
- | 03/01/17 16:37 |
| Swinsword |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Pues de memoria los A Sortes (varias añadas) me han encantado, Ossian, Capellanía 2005, Tondonia Reserva 2003, Viña... |
- | 03/01/17 13:42 |
| Lovecft |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Que buenos son lo verdejos F.B. de Tomás Postigo... |
1 | 03/01/17 11:44 |
| pepecano |
Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Compre dos botellas del 2014 hace poco pero no tengo intencion de abrirlas por ahora. viendo lo bien que le sientan... |
1 | 03/01/17 11:14 |
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