Foro y opiniones de Roscón de reyes

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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28
Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Por:
RALFILAUREN

Esta es la pastelería que ha ganado el premio al 'Mejor Roscón"!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
1
Re: Esta es la pastelería que ha ganado el premio al 'Mejor Roscón"!!
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
20
Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Por:
MIRYAM777

¿Qué vino tomo con el Roscón de Reyes?
Usuario comentador YAKKA
Páginas: 1 2 3
40
Re: ¿Qué vino tomo con el Roscón de Reyes?
Por:
BORJALF84

Sabeís de donde es este ROSCÓN¿?
Usuario comentador MARIIAAGAR
2
Re: Sabeís de donde es este ROSCÓN¿?
Por:
MARIIAAGAR

¿Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?
Usuario comentador MIRYAM777
Páginas: 1 2
28
Re: ¿Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?
Por:
JACOMUR

Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
104
Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Por:
GEMMA FUSTER

Mejor roscón de reyes en Barcelona
Usuario comentador JVOLTAIRE
3
Re: Mejor roscón de reyes en Barcelona
Por:
GEMMA FUSTER

¿Dónde comprar el mejor roscón de Reyes en Madrid?
Usuario comentador ESPELUZNAO
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Dónde comprar el mejor roscón de Reyes en Madrid?
Por:
LABAJOS

Receta: Roscón de Reyes cómo es lo más simple y rápido de hacer?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
9
Re: Receta: Roscón de Reyes cómo es lo más simple y rápido de hacer?
Por:
PEDROCARROQUINO

Roscón de reyes
Usuario comentador DBLT
Páginas: 1 2
9
Re: Roscón de reyes
Por:
DOCTORTJK

Roscón de Reyes: para Pedro Carroquino, hoy es el día.....
Usuario comentador ALTERNATIVA
Páginas: 1 2 3
23
Eso, eso...
Por:
FRANCESCF

Con que vino vas a tomar el roscon?
Usuario comentador JAVIER46
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Con que vino vas a tomar el roscon?
Por:
SCHIVAS

Cava, PX para el Roscón?
Usuario comentador RAMICO
Páginas: 1 2
13
Acepta el reto de Colón y pruébalo con un Ruby (v)
Por:
HERRDIREKTOR

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Ralfilauren Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Varios ejemplos, dulces y secos, tenemos en Mallorca, la moscatel es el alma del Mediterráneo aunque tal vez su cima...
3 03/01/25 21:05
Letroncio Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Seguramente, si
2 02/01/25 15:26
Josep_Gallego Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Pues es un buen proposito para 2025. Feliz año y un fuerte abrazo!
3 31/12/24 18:26
_Guillermo_ Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Pues si no has probado el Moscatel de Pasas que comento más arriba, hazlo. Verás como te gusta.
3 31/12/24 12:45
Letroncio Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Más que el sistema de criaderas y soleras, creo que lo que realmente los diferencia es el asoleado de las uvas. Es...
4 31/12/24 09:27
Abreunvinito Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Pues el día que quieras quedamos y vamos.  Saludos
3 30/12/24 19:58
pepecano Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Los vinos portugueses en general nos los dio a conocer un gran asiduo de estos vinos, Mannel Serrano, un grande.
3 29/12/24 22:21
Josep_Gallego Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Pues diría que también fue el mio, también hace demasiado que no le visito. Saludos
3 29/12/24 21:24
Abreunvinito Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
El bueno de Alfonso del restaurante Malkebien fue mi introductor en esos moscateles de Setúbal... Tengo que volver a...
4 29/12/24 20:36
Abreunvinito Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Entrenar y entrenar. Es la forma de progresar. Saludos
3 29/12/24 20:34
Abreunvinito Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
A este si me apunto. Saludos
3 29/12/24 20:32
Randazzo Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
En esta materia de los moscateles, pese a tener a un paso Chipiona (y mucha relación con ella) yo os recomiendo, con...
3 29/12/24 20:32
Abreunvinito Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Voto por ello: el de 1987, una pasada. Es el que abrí para la mesa de navidad para los turrones y dulces navideños....
2 29/12/24 20:32
pepecano Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Si, ese moscatel rojo, el Alambre, delicioso  !!
4 29/12/24 20:30
Josep_Gallego Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
El Klein Constantia es delicioso la verdad, totalmente de acuerdo en lo de la variedad infravalorada. Ahora al salir...
6 29/12/24 17:54
Unnovato Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Es que en el sur hay una tradición de vinos dulces que pone el listón muy arriba. A mí los PX me cuestan un poco,...
5 29/12/24 17:31
Unnovato Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Bueno, más que diluirse, debería haber dicho que se difuminan. Porque el vino hace justo lo contrario, concentrarse.
3 29/12/24 17:28
Unnovato Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Es que en estos vinos de crianzas largas y muy oxidativas los componentes varietales se diluyen mucho, incluso esos...
3 29/12/24 17:26
Tantra84 Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Una variedad infravalorada, a mi parecer. La prefiero de lejos al PX (pese a que los muy viejos son otra cosa), tiene...
6 29/12/24 16:04
Josep_Gallego Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Es cierto que con los años resulta más complicado ya que la moscatel joven es muy evidente pero como dices parece que...
5 29/12/24 13:01
pepecano Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Con ese desafío disfruté como un niño pequeño, otros tiempos.
2 29/12/24 12:51
_Guillermo_ Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Recuerdo bien ese Desafío de vinos dulces. Eran todos vinos de Málaga, de un proyecto conjunto. Una locura. Ese sí...
4 29/12/24 12:46
pepecano Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Si, supongo que cuando los pruebas comparativamente encuentras diferencias, pero recuerdo que cuando hicimos un...
4 29/12/24 12:28
_Guillermo_ Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Precisamente el día 25 llevé a la comida de Navidad con mi familia una botella de Moscatel de Pasas Los Madroñales,...
8 29/12/24 12:24
pepecano Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Quizas tendriamos que separar los moscateles con solera de los digamos con añada, son muy diferentes, incluso alguno...
4 29/12/24 00:01
Victorrf Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Tampoco soy yo mucho de moscateles (salvo los soleados, que muchos de ellos si que me gustan más) Hay que admitir...
3 28/12/24 23:00
Javierpozo Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Creo que van bien para el roscón, me quedaría con el Molino Real y el Cantocuerdas. Saludos
3 28/12/24 21:24
Megapauer Re: ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
El Lustau está muy bien, aunque personalmente prefiero un Toro Albalá PX de añada.
4 28/12/24 20:54
Josep_Gallego ¿Vino de Moscatel para el Roscón?
Leo en el País una selección de Carlos Delgado de vinos dulces elaborados con esta variedad que señala como perfectos...
7 28/12/24 18:20
Josep_Gallego Re: Esta es la pastelería que ha ganado el premio al 'Mejor Roscón"!!
Pues enhorabuena a los ganadores, a mi también me gusta el roscón clásico pero he de reconocer que no es una...
2 21/12/24 07:34
Javierpozo Esta es la pastelería que ha ganado el premio al 'Mejor Roscón"!!
La ganadora fue elegida en una cata a ciegas, donde compitió con otros diez finalistas seleccionados entre los 50...
2 19/12/24 12:28
Miryam777 Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
El roscón de nata, también muy rico 😋. Saludos
2 09/01/24 10:21
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Buena elección, ¿Qué tipo de roscón era?. Saludos
2 09/01/24 08:42
Miryam777 Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Pues esta fue mi elección “Henriques Henriques Boal 15 años” de Madeira, nada mal…. Saludos 
4 08/01/24 22:23
Nphy Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Pues yo también he tomado el Verdil de gel de Enguera con el Roscón y muy bien ha maridado. Saludos y Felices Reyes a...
2 08/01/24 18:34
Xavi T Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
También lo bebimos. Me gustó por separado pero con el roscón no me convenció, pensaba que sería más dulce.
2 08/01/24 11:39
SantiRodriguez Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Sí, claro, a ese me refiero. Y me gustó. No empalaga y eso me gusta.
3 08/01/24 10:18
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Es un dulce que se bebe muy bien, creo que es una buena armonía, imagino que te refieres al de Bodegas Enguera. Saludos!
4 08/01/24 10:04
SantiRodriguez Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Hemos tomado el Verdil de gel. No lo conocíay con el roscón, sin natas ni trufas ni cremas, me ha gustado.
5 07/01/24 23:44
pepecano Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Estos vinos suelen tener poca azucar residual, son poco dulces y muy frescos. Si no recuerdo mal tiene tres...
3 07/01/24 21:58
Ralfilauren Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
¿Y que te pareció Pepe? A mi algunos me parecen demasiado concentrados y con unos toques ahumados y a caramelo que no...
3 07/01/24 21:36
pepecano Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Por la zona del Bages, en Manresa también es habitual esa elaboración, este hace poco lo caté.
2 07/01/24 21:07
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Recuerdo el hilo de esas elaboraciones con ese nombre o parecido, muy interesante ese bullit tengo ganas de probarlo,...
2 07/01/24 18:12
Ralfilauren Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Pues yo lo he tomado con un Vimblanc (Vi Bullit) de Can Majoral. Es una elaboración un tanto especial del arco...
7 07/01/24 00:21
Polidori Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Buenas tardes, con el roscón de Reyes he tomado una copa de un oloroso dulce de Bodegas Iglesias,se llama...
6 06/01/24 19:12
Javierpozo Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Mi padre que no le gusta el dulce, le hago un roscon salado con jamón ibérico... Un saludo
4 06/01/24 13:45
Juansanroman Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
El Coutet es un vinazo que no falla y me parece muy buen maridaje para el roscón. Pero los que no comemos roscón...
8 06/01/24 12:57
Javierpozo Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
También me decantó por ese tipo de vinos, mi elección es Clos Mercier 2011 (Barsac). Saludos
5 06/01/24 12:13
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Siempre más generoso de lo que merezco la verdad,. Para mi roscón clásico aunque esas otras combinacones tientan a...
3 06/01/24 12:12
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Pues precisamente con vino, no. Con el café con leche del desayuno. Pero sí, lo tomaría con un dulce sauternes o...
6 06/01/24 11:35
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