¿Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

28 respuestas
    #1
    Miryam777

    ¿Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

     

    Empezando el año y acabando las fiestas navideñas, y ¿qué toca? Pues el famoso y tradicional Roscón de Reyes, aquí os dejo un interesante enlace sobre la historia de este;

    https://www.verema.com/blog/blog-restaurantes/1400893-historia-roscon-reyes

     

    Pero, yo me quería centrar, más que en este delicioso dulce, en su maridaje.... y de ahí me planteo la pregunta; ¿Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes? ¿Si es con relleno, o sin el? 

     

    #2
    Josep_Gallego
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Ver mensaje de Miryam777

    Creo que le iría bien un vino dulce y ahí vamos a gustos. La verdad es que un buen Tokay o Sauternes e incluso algún buen moscatel serían perfectos. Por mi parte este año por exigencias de guion tomaré Oporto, que no lo veo tan adecuado, pero si están ricas ambas cosas seguro que disfruto también. 

    Respecto al relleno, si la masa está bien hecha no creo que lo necesite. Soy más de sin. Saludos!

    #3
    Miryam777
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Este año hemos decidido para el día de reyes el Roscón relleno de chocolate, y le voy a acompañar con un vino de Oporto “ Messias Colheita Porto 2007”. ¿A ver qué tal? Saludos

    #4
    Polidori

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Hola que hay buenos días, feliz día de reyes para todos, pues fijate que yo lo tomaría con una copa de Pedro Ximenez, en concreto, tengo el Gran Barquero en casa y con ése fondo de café que tiene creo que sería un maridaje muy bueno.

    #5
    Kastroboy

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Si es de nata o crema con un Moscatel o Espumoso. Si fuera de chocolate con un PX

    #6
    jacomur

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Con cava dulce, con un moscatel, con un Oporto Ruby o con un Pedro Jimenez. Cualquiera de ellos le va muy bien.  Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #9
    jacomur
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Ver mensaje de Miryam777

    Con el que más a mano encuentre pues me voy a Comillas y no sé lo que encontraré. Saludos desde la Verde Cantabria.

    Saludos desde Cantabria.

    #13
    jacomur
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿ Con qué vino maridaríais el “Roscón de Reyes?

    Ver mensaje de Miryam777

    Respondiendo a tu pregunta te puedo decir:

        - En el desayuno con un café, del Dromedario tueste natural y del grupo Baqué,  con leche.

         - Y de postre en la comida con un Pedro Jiménez Piedra Luenga Ecológico de B. Robles de Montilla-Moriles.

         - Para la cena: con un Reserva Real de Freixenet, posiblemente.

         Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

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