¿Con que acompañamos el Roscón de Reyes?
La verdad es que es una tradición bastante asentada y con muchas variantes de las que hemos hablado en otras ocasiones.
Hoy Carlos Delgado en el País sugiere seis vinos frizzantes como una opción económica, fresca y festiva para compañar el roscón.
Creo que depende del roscón y de sus ingredientes pero es cierto que un espumoso con un toque dulce podría ir bien aunque personalmente tengo preparado un Casta Diva Consecha Miel, aún no siendo un gran aficionado a la variedad moscatel, una copita de este vino siempre resulta de buen beber, gusta a todo el mundo y tampoco se dispara de precio.
¿Con qué vais a tomar el Roscón?