Foro y opiniones de Javier Sanz Viticultor

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Restaurante Bravo (Denia) GEMMA PEYRO	2	Re: Restaurante Bravo (Denia) Por: GEMMA PEYRO Javier Sanz Viticultor vinos restaurantes en Denia camareros
¿Quién ha probado V Malcorta 2015? GEMMA PEYRO	9	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Por: GOMEZ Vinos de verdejo Javier Sanz Viticultor vinos DO rueda
Uvas mutantes versus blanc de noirs MARA FUNES Páginas: 1 2 3	19	Gracias! Por: MARA FUNES Vinos de verdejo Vinos de tempranillo blanco vinos de garnacha Javier Sanz Viticultor Bodega Les Cousins Marc & Adrià Bodega Juan Carlos Sancha vinos blanc de noirs
Recomendaciones de verdejos de calidad MARA FUNES Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8	63	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Por: OBIWAN FERRAN Vino blanco Vinos de verdejo Finca Las Caraballas Bodegas Tábula Javier Sanz Viticultor
V1863, medalla de oro de los Premios Radio Turismo en A Coruña BENITOSANTOS	3	Y aquí tienes Por: DANI C. premios Vino de Rueda Javier Sanz Viticultor Valladolid
Un verdejo estupendo: Javier Sanz Viticultor Verdejo Sobre Lías 2010 FERNAN2	3	Re: Un verdejo estupendo: Javier Sanz Viticultor Verdejo Sobre Lías 2010 Por: JOSE CONTRERAS Vino blanco Vinos de verdejo Grappa Javier Sanz Viticultor

Autor	Mensaje	Me gustas	Fecha
Gemma Peyro	Re: Restaurante Bravo (Denia) La costumbre...	-	15/05/17 11:11
Elmesias	Re: Restaurante Bravo (Denia) Esto mejor ponerlo en una ficha de Restaurantes, no?	-	15/05/17 11:02
Gemma Peyro	Restaurante Bravo (Denia) Ayer fui con mi familia a comer a El Bravo, un nuevo restaurante de Denia, en en puerto deportivo La Marina. La...	-	15/05/17 10:00
Gomez	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Y Sanz hace un tinto de la variedad Colorado que está muy bien, lo que pasa que saca partidas muy pequeñas. Un...	-	07/04/17 20:17
Tantra84	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? En efecto, una estupenda verdejo al igual que el resto de los vinos de la bodega, de gran RCP. Será por buenas...	1	07/04/17 19:00
Gomez	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Desde que salio este proyecto para mi es de lo mas interesante que se hace por la zona junto con los verdejos de...	-	06/04/17 12:05
Gemma Peyro	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Genial, muchas gracias. Tengo curiosidad.	-	06/04/17 09:11
EduardoM-Pons	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? De cualquier manera, al menos en el ECI/Gourmet de Alicante hasta hace un par de semanas todavía se encontraba a la...	-	05/04/17 16:43
EduardoM-Pons	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Pues si lo probé y, como te han comentado, un verdejo algo diferente y más personal/diferente de lo habitual entre...	-	05/04/17 16:40
Elmesias	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Un buen verdejo, con buena acidez, mayor estructura y rusticidad que las verdejos convencionales. Habla con Javier...	-	05/04/17 13:44
Gemma Peyro	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? ¡Cuánta razón tienes, Mesias! ¿A ti qué te pareció? Venga, dame envidia.	-	05/04/17 13:35
Elmesias	Re: ¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Pues si te hubieras pasado por su stand en la experiéncia Mallorca lo hubieras probado :P	-	05/04/17 13:25
Gemma Peyro	¿Quién ha probado V Malcorta 2015? Acabo de saber que hace unos días se sacaron a la venta las últimas botellas de V Malcorta 2015. Tan sólo se...	-	05/04/17 12:45
Mara Funes	Gracias! No conocía el Cámbrico blanco, sólo el tinto, ni mucho menos sabía que elaboraban con rufete blanco así que lo...	-	20/06/14 10:27
Aardvark	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Buenas!! De rufete blanco sólo me suena el de Cámbrico, que es muy interesante. En cuanto a Tempranillo Blanco no...	1	19/06/14 11:19
J-Carlos	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Pues ya ves que ni idea de quién era. Yo creo que podrías intentar volver a la wiki, sería una gran aportación al...	-	09/06/14 21:01
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Son dos mundos. Para mí Ibañez seguirá ad eternam siendo un monstruo del humor gráfico. El Zorro era de radio, algo...	-	09/06/14 19:42
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Bueno, pues mis amigos quesófilos han vuelto a empezar de cero, pero aquel disgusto no se lo quitará nadie.	-	09/06/14 19:04
Mara Funes	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Exacto Khayyam. Yo sé muy poco de champagne pero de los que he probado siempre me han gustado más los elaborados a...	1	09/06/14 13:33
J-Carlos	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Bueno, tampoco tan joven, pero no lo conocía, yo soy más de Mortadelo y Filemón, de este bacilón. Respecto a...	-	09/06/14 13:27
Khayyam	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs No tiene desperdicio! Acabo de leerlo... Qué pasó con la Cofradía de los Quesos de Asturias? En el Champagne se ha...	1	09/06/14 13:22
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs A mi la Pinot noir vinificada en blanco me encanta, sobre todo en el Champagne, y me gustaría probar un cava de...	1	09/06/14 13:12
Khayyam	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Ofenderme ni mucho menos Pepe! A partir de ahora estaré más atento a qué hay en Wikipedia, jeje! No conocía el último...	-	09/06/14 13:04
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs No, yo no salgo, no me seas vacilón. Hace siete años intenté remediar los desaguisados que veía que veía en esa...	2	09/06/14 13:01
J-Carlos	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs ¡Anda, pero si sales tú! http://es.wikipedia.org/wiki/Pepe_Iglesias ¿Conocías a ese tocayo tuyo?	-	09/06/14 12:43
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Obviamente es un problema personal, pero es que la Wiki es un lugar siniestro, y como vi de entrada exáctamente lo...	-	09/06/14 12:37
Mara Funes	Re: ¿Uvas mutantes? Ja,ja,ja	-	09/06/14 12:31
Khayyam	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Hola Pepe! Acabas de darme toda una sorpresa. La gente de Wikipedia va a ser buena al final... Lo que me alarma...	1	09/06/14 12:27
J-Carlos	¿Uvas mutantes? Por un momento creí que te referías a otra...	2	09/06/14 11:31
Pepeiglesias	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Buen comentario, aunque yo creo que podías haber puesto directamente el enlace a...	-	09/06/14 11:31
Mara Funes	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Muchas gracias Khayyam por tan detallada información. Lo de que el origen de las variedades blancas estaba en la...	-	09/06/14 09:05
Khayyam	Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs Efectivamente, para el Tempranillo Blanco todo empezó en la vendimia de 1988, en una viña vieja de tempranillo tinto...	1	08/06/14 19:09
Mara Funes	Uvas mutantes versus blanc de noirs Estuve el otro día recatando vinos de Juan Carlos Sancha y su Ad Libitum blanco volvió a subyugarme. Este blanco...	4	08/06/14 12:17
Obiwan Ferran	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Yo no me atrevo a decir que no le vaya bien a la verdejo porque ni tengo suficiente bagaje ni conocimientos en el...	-	29/04/14 16:42
Tao Platón	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Me pasa lo mismo que a ti con la madera. Me parece que a la verdejo no le va tan bien, casi prefiero las lías como en...	-	29/04/14 14:27
Tao Platón	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Sí. Not my cup of tea, madera para aburrir.	-	29/04/14 14:22
Mara Funes	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Muchas gracias por vuestra recomendación. Me parece muy importante las aportaciones que desde el campo de la...	-	29/04/14 09:40
Albtotxo	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad ¿Alguien ha probado el Vinum Nobile de El Codonal? Salvo una cata de la añada 2010 que he encontrado aquí en Verema...	-	28/04/14 20:43
Jsviticultor	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad	-	28/04/14 16:33
Mara Funes	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Aunque el hilo ya haya corrido tu aportación es muy interesante. Hoy precisamente he tenido delante un Finca Colina...	-	26/04/14 18:24
Mara Funes	Eso es precisamente lo que me gusta oír y te aseguro que memorizo el nombre. Gracias :)	-	26/04/14 18:03
Mara Funes	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Gracias Eduardo!	-	26/04/14 18:01
Mara Funes	Tal y como lo relatas, estoy segura de que si hubiera ido a esa cata no habría abierto este hilo. ¡Mis felicitaciones!	-	26/04/14 16:28
Mara Funes	Gracias por tu felicitación pero la verdad es que poco la merezco, entre lo claros prejuicios que he mostrado y mi alzheimer precoz, vaya...	-	26/04/14 16:24
Mara Funes	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad Hola Juan Ramón El Tomás Postigo es otro de los que se me habían olvidado :-( No conocía la historia previa del...	1	26/04/14 16:19
jacomur	Re: Recomendaciones de verdejos de calidad A los enumerados ya añadiría : Mantel Blanco Verdejo y Ermita Veracruz ambos de podium. Saludos desde Cantabria.	-	26/04/14 00:42
jose	Re: ¿Mantiene Blanco Nieva Pie Franco el tipo? Qué va. Con las pruebas que he ido haciendo estos años he visto que cuando más me gusta este vino es el tercer y...	-	25/04/14 22:48
Obiwan Ferran	Re: ¿Mantiene Blanco Nieva Pie Franco el tipo? Por lo poco que te conozco, seguro que debes tener alguna botella de añadas pasadas escondida por ahí, jeje. Respecto...	-	25/04/14 22:40
jose	Re: De acuerdo Pues más o menos como yo. La última de la que tengo guardadas es de la 2011. No tengo guardadas de añadas posteriores...	-	25/04/14 21:28
jose	Re: ¿Mantiene Blanco Nieva Pie Franco el tipo? Hola Obiwan, como comentaba un pelín antes a Dani habrá que ver las próximas añadas para tener una idea de hacia...	1	25/04/14 21:24
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