Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs
Ver mensaje de PepeiglesiasHola Pepe!
Acabas de darme toda una sorpresa. La gente de Wikipedia va a ser buena al final... Lo que me alarma es que al leer mi comentario te haya dejado reminiscencias de wikipedista!, jajaja. Va a haber que cambiar de estilo...
Te cuento, mis fuentes son otras: "Proyecto de Investigación sobre Variedades de Vid inoritarias en la DOCa: Posibilidades de cultivo y elaboración", promovido por el Consejo Regulador y coordinado por Martínez de Toda y Juan Carlos Sancha. Conozco los trabajos del CIDA, y me merecen todo respeto la publicaciones que citas. La actitud de que yo lo haya tenido que leer en Wikipedia, y tú en artículos de investigación es lo que no llego a comprender. En todo caso gracias por compartir tus fuentes, también de calidad.