Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs
Ver mensaje de KhayyamBuen comentario, aunque yo creo que podías haber puesto directamente el enlace a http://es.wikipedia.org/wiki/Tempranillo_blanco y así los interesados hubieran podido leer más.
Me parece más interesante el trabajo publicado en http://www.arprovi.com/docs/Tempranillo_blanco_y_otras_variedades.pdf por el Instituto de la vid.
También un buen artículo en la publicación http://revistaenologos.es/tempranillo-blanco-una-nueva-senda-vitivin%C3%AD_los-reportajes_6.html
Es que a mí la Wiki me da repelús.