Foro de Vino > Uvas mutantes versus blanc de noirs

Buenas!! De rufete blanco sólo me suena el de Cámbrico, que es muy interesante

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#19
Aardvark
en respuesta a Khayyam

Re: Uvas mutantes versus blanc de noirs

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Buenas!!

De rufete blanco sólo me suena el de Cámbrico, que es muy interesante.
En cuanto a Tempranillo Blanco no citas el que para mí es hasta ahora el más interesante, que lo elabora el genio de los blancos riojanos, Abel Mendoza. Te lo recomiendo mucho.
En cuanto a Blancs de Noirs tranquilos, Batlliu de Sort hace un Pinot Noir muy curioso, y Laurona hace uno en Montsant interesante tambien, con alguna similitud al de Les Cousins.

Un saludo

Carlos

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