Whisky de malta

Rumbo al norte

Próximamente seguiremos una ruta por las tierras altas del norte escocés que tendrà como destino las islas Orcadas.
Este archipiélago – cuenta con unas veinte islas habitadas además de un número mucho mayor de islas deshabitadas y islotes – se encuentra a unos 16km de la costa británica.  La isla principal se llama Mainland que significa «tierra firme».
Las Orcadas (en inglés Orkney) son conocidas por sus monumentos prehistóricos y sus parajes pero también por su whisky, especialmente Highland Park però también Scapa.
Escribiremos sobre la región - y sobre las destilerías de la zona - en las próximas entradas del blog.

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