Puck

Enofusión 2012: ¿Hacia dónde se dirige?

 

Visita del 24/1/2012

Hace poco más de veinticuatro horas nos dirigíamos hacia el recinto ferial de Ifema en Madrid con la ilusión de pasar un día rodeados de las más recientes novedades de las bodegas y en esta segunda edición, la posibilidad de hablar con sus representantes en la nueva sección Expo-Bodegas.

Lamentablemente, ahora que escribo estas líneas debo reconocer que esa ilusión no se materializó y que a pesar de catar buenos vinos, la sensación de desilusión nos acompañó casi desde el primer momento.

¿Eran nuestras expectativas demasiado altas? No lo creo, pues estaban cimentadas en la realidad de la primera edición el año pasado y quiero dejar claro que el que se controlara más estrechamente la participación gratuita en Expo-Bodegas y el Enobar y el cobro por las actividades y catas, no sólo no me parece mal sino que opino que es razonable y acertado, por eso no nos importó en absoluto abonar con una semana de antelación el importe correspondiente a una de ellas.

Son las 9:30 am y el registro se va efectuando a trompicones, a ratos fluido, a ratos atascado. No puedo evitar pensar en los que están dirigiendo la primera actividad que comenzaba a las 9:15 ¿A qué hora han tenido que registrarse los asistentes para no llegar tarde? Lo más probable es que se viera jalonada de interrupciones de quienes poco a poco conseguían la ansiada acreditación.

Entramos y lo primero que te encuentras son los stands de Expo-Bodegas, bien diseñados y según al menos uno de los bodegueros, más cómodos y funcionales que en la mayoría de ferias y presentaciones a las que asiste.

Primera decepción, las bodegas expositoras de esta sección no son lo que nos esperábamos,  entiéndaseme bien, las que estaban, estaban muy bien allí, pero echamos de menos una mayor y más variada representación. Vuelvo a repetir que nuestras expectativas estaban basadas en la realidad de la edición anterior.

Avanzamos hasta llegar al Enobar, aparentemente igual que el año pasado. Según vamos pasando filas comenzamos a echar de menos bodegas y elaboradores imprescindibles en el escenario enológico nacional: no había ninguna representación de Mariano García, sus hijos o sus proyectos en común con otros elaboradores. Tampoco se veía la marca de los hermanos Eguren en ninguna de las botellas expuestas, buscamos a Álvaro Palacios o alguno de sus familiares, a Telmo Rodríguez, a Raúl Pérez, etc. nada.

No podemos evitar las preguntas que nos martillean el cerebro

¿Es ésta la que se supone cita enológica del año? ¿Tiene Enofusión de verdad la vocación de equipararse en nivel con la vecina, inmensa y transitadísima Madridfusión?

No obstante, estábamos dispuestos a disfrutar de lo que allí había y así lo hicimos; en un segundo post detallaremos nuestras valoraciones.

Pasó la mañana y tras catar varias decenas de vinos decidimos darnos un descanso para entrar frescos a la cata vertical Numanthia Vs Termanthia de las 17.00 horas, por lo que nos dimos una vuelta por Madridfusión.

Pero antes de proseguir quería hacer una pequeña parada para hablar del delicioso, cálido y tremendamente ilustrativo paseo por dos de los stands de la Expo-Bodegas: el de Orowines y el de Bodegas Ramón Bilbao.

Sobre el primero, creo que ya he agotado todos los adjetivos que califican a Antonio Caravaca, director comercial de Bodegas Juan Gil y Bodegas El Nido, que presentaba allí la extensa variedad de vinos que produce el grupo. Es simpático, cercano, amante de  hablar de sus vinos y sobre todo de darlos a probar y créedme, había mucho que probar, desde la monastrell a la prieto picudo, desde Almansa a Montsant, pasando por la tempranillo de la Tierra de Castilla y la verdejo segoviana. Todos buenos, sin excepción, pero dejo los detalles para un próximo post.

Respecto al segundo, también nuestra sorpresa de encontrarnos bodegas como Mar de Frades (albariño) integradas en el grupo, junto con novísimos proyectos en Ribera del Duero (Cruz de Alba), y la no menor sorpresa de conocer a un abierto y dinámico Javier Gómez, responsable del viñedo de Ramón Bilbao, a quien no le costó ningún trabajo contagiarnos su entusiasmo por los vinos que elaboran, porque una de las cosas más bonitas que nos ocurrió en su stand es que salió de detrás del mostrador y cató con nosotros todos y cada uno de los vinos que nos dio a probar, algo que a mí jamás me había pasado en una presentación.

Dejo las catas para el próximo artículo pero no quería dejar pasar la oportunidad de relataros, siquiera sucintamente, estos dos momentos mágicos del día.

Una vez en Madridfusión, se nos iluminó el semblante con el alegre bullicio de los visitantes y la multitud de stands de todo tipo, pero todos relacionados con la buena mesa, mas a los cinco minutos de andar por allí nos llevamos la primera y no agradable sorpresa: nos topamos con un stand del Grupo Matarromera en el que se ofrecían para degustar un mínimo de cinco de sus vinos (no los conté) cuando abajo, donde era su ubicación natural, únicamente estaban representados en el Enobar con una única referencia: el Matarromera Crianza.

Seguimos paseando y degustando las delicias que continuamente traían en bandejas para el consumo general, exquisiteces de alta cocina acompañadas de copas de vino que bodegas regalaban para el uso y disfrute de los asistentes, algo que tampoco ocurría en su entorno natural, Enofusión, cuando nos encontramos con el stand del Grupo Arzuaga, la sorpresa ya fue menor, lo mismo que con Matarromera, representados con una única botella de Matarromera crianza en el Enobar, stand con un mínimo de cuatro referencias en Madridfusión.
 

La misma escena se repitió con Bodegas Habla, Marqués de Griñón, Pago de los Capellanes, Dinastía Vicanco, …, y la verdad, nos sentimos un poco tristes pensando en la gente que había pagado para inscribirse en Enofusión y se estaba perdiendo los mejores vinos de muchas bodegas porque por la razón que fuese, a dichas bodegas les había parecido más interesante participar en Madridfusión.

Son las 16:45 y decidimos bajar a la planta de las catas para intentar coger un buen sitio en la Vertical Numanthia Vs. Termanthia que empezaba a las 17:00 horas. Otro contratiempo, la cata anterior no había terminado y tardó unos 10 min. más en hacerlo, posteriormente había que recoger las copas sucias, poner las limpias, etc. La cata no empezó hasta las 17:30 horas y eso sí, se nos instó a terminarla puntualmente a las 18:30 horas, cuando los Termanthia habían sido servidos apenas con 25-30 min. de antelación, tiempo a todas luces insuficiente para que vinos de este nivel desplieguen todo su abanico expresivo.

En fin, no voy a hacer más valoraciones, creo que con lo anteriormente expuesto os podéis hacer una idea. Lo que sí me pregunto es en qué dirección quiere ir Enofusión, porque la que ha tomado este año, le lleva cuesta-abajo.

 

  1. #2

    JaviValencia

    Una interesante reflexión. Ir del Enobar hasta introducirse en las entrañas de Madrid Fusión es como ascender de la tierra al cielo. Una crónica para debatir que puede y debe dar juego. Opino igual que tú. Evidentemente no puede estar todo presente, pero considero que algo mas se podría haber hecho. Errores como alterar el horario de la cata en perjuicio del visitante no me parece correcto.

    No obstante fue una jornada maravillosa.

    Enhorabuena por la crónica.

    Besitos ;-)

  2. #3

    Anubis7

    El proximo año habra que ir a Madrid fusion... es una pena que Enofusion haya quedado en eso tan solo con un año de vida.

  3. #4

    Mara Funes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Aun asi probamos vinos interesantes en el Enobar ¿verdad? La Viña Coqueta sigue enamorando, la potencia del Habla n°7, la dulzura del Golán Tampesta, el gran Mirto...

    Fue un día muy bonito, de esos que se atesoran en la memoria.

    Besitos

  4. #5

    Anubis7

    He conseguido una invitacion para Madrid fusion y voy esta tarde ¡¡¡ No dejare de visitar Orowines y Bodegas Habla. ya te contare. Bss

  5. #6

    Mara Funes

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Rosa, el stand de Orowines está en Enofusion; no dejes de visitarlo ni el del Grupo Ramon Bilbao.
    Ya me contarás ¡Qué te diviertas!!!!

  6. #7

    JaviValencia

    Por norma general en lo referente a Enofusión veo que impera el arte de la reverencia. No encuentro apenas gente que diga algo negativo, aunque por lo que veo parece que el evento de este año es un "copy & paste" del que le precede. Como dice alguien: "El Enobar es algo sin alma".

    https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/833881-enofusion?page=2

    Me encanta la gente que dice lo que piensa por malo que sea siempre que sea con respeto y sinceridad. Creo que no tenemos categoria para ir a estos eventos, en cambio por suerte si boca y dedos para plasmar nuestra opinión ;-)

    Muacks!!!


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