El pasado miércoles 26 de enero la UEC nos ofreció la oportunidad de participar en una cata, en la que los vinos ofrecían algo que nos interesó especialmente, personalidad. Se trataba de catar vinos tintos de producciones muy cortas, realizados con variedades que si no fuera por productores con un concepto del vino ligado a la tierra habrían desaparecido hace mucho tiempo.
Javi89.
Buenas a todos, Llevo un tiempo siguiendo los tintos del Alentejo. A mí personalmente me gusta el perfil con cuerpo, fruta madura y buena crianza en barrica,
Javi89.
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Josep_Gallego.
Con el calor y la búsqueda de más ligereza, cada vez veo más gente consumir este tipo de productos. Personalmente me parece muy bien y al final es un modo de
Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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