La Despeña

Vinos Marroquies

Una vez más una escapada de unos días para despejar la mente y cuidar el cuerpo.

 

 

Nos alojamos en el Riad Dar Beija (http://www.darbeija.com) a escaso metros del Palacio La Bahia, en plena Medina.

 

 

Coqueto riad con apenas tres habitaciones y dos suites. Preferible organizar el viaje con tiempo de forma que el precio de las suites sea muy interesante. http://www.luxury-riads.com/riad-dar-beija-218.html

 

 

 

El trato no puede ser más amable y atento, tranquilidad garantizada como en la mayoría de los Riads de La Medina, pero en este caso multiplicado por la amabilidad desbordante de la señora que atiende la cocina del Riad, y el joven que hace de chico para todo en la casa.

Como conocemos la ciudad, vamos a tiro fijo, visitando aquellos enclaves ya comentado en el post Ciudades con Zoco http://www.verema.com/blog/la_despena/830156-ciudades-zoco

Aprovechando la optimización del tiempo que nos da ir con alguien que ya conoce el entorno, esta vez decidimos salir de la ciudad y realizar una excursión a las Cascadas de Ouzoud, precioso enclave al noroeste de la ciudad y a unos 150 kilómetros (02:30H), en la cordillera del Atlas.

 

Aunque lejos de configurar estas mini-vacaciones como una escapada a temas vitivinícolas, la curiosidad acompañada de la afición no nos deja escaparnos de la tentación.

Lamentablemente las zonas de producción quedan mucho más al norte de nuestra ubicación, pero esto no nos impide intentar en la medida de lo posible probar gran variedad de vinos.

Bien es cierto que le carácter turístico de la zona hace que lo que por aquí se ve en cuanto a vino sea casi siempre lo mismo, mismas marcas, mismas bodegas. Medaillon copa los escaparates en los restaurantes.

Predominan la Merlot, Syrah y Cabertnet. La Cariñena y la Ganarcha son también frecuentes.

La zona de la que con más frecuencia nos encontramos botellas fue la zona de Meknès, también famosa por sus naranjos.

De lo que probamos nos quedamos con:

  • Rosados

·         El Mogador Gris (Rosado)

·         Eclipse Les Deux Domaines (muy bueno)

·         Les Coteaux de L´Atlas Chateau Roslane (el que mas gustó)

·         Volubilia Gris (Rosado) Caladoc (cruce entre Malbec y Garnacha) y Marselan (cruce entre Cabernet Sauvignon y Garnacha).

  • Blancos

·         Semillant Blanc

·         Orients du Val D´Argan

·         Epicuria Chardonnay

Tanto los blancos como los rosados se presentan en general bien en nariz, acidez algo subida y alcohol presente.

 

Llama la atención en los rosados de Volubilia ese color piel de cebolla anaranjado, muy claro.

 

Tintos

·         Les Vins de Cepage Merlot (astringente y descompensado)

·         Volubilia ClassicRouge (50% Cabernet Sauvignon con Syrah, Mourvedre y Tempranillo. Probablemente mejore con el tiempo)

·         Orients du Val D´Argan (estupendo este vino, suave y estructurado)

Los tintos tienden de nuevo a la acidez, sin embargo encontramos en ciertas marcas y a parir de cierto precio una más que notable calidad de vinos con un futuro prometedor.

 

Algo más de detalle en cuanto a zonas, gentileza de nuestro amigo Paco Higon.

http://www.verema.com/articulos/350314-el-largo-sueno-de-marruecos-

Que ahora que me paro con este articulo, Paco te lo han copiado por todo Internet.

Bodega ejemplo de lo que se está haciendo por Marruecos

http://www.lescelliersdemeknes.net/

http://www.valdargan.com/

 

  1. #1

    Ruben Adan

    Los vinos serían muy curiosos e interesantes, pero la comida tiene una pinta muy rica.

  2. #2

    Alfredo_Maestro

    ¿No visitasteis alguna bodega?

    Buen post.

  3. #3

    ramico

    en respuesta a Ruben Adan
    Ver mensaje de Ruben Adan

    Hambre no pasas, la verdad. al final es a,b,c, pero como normalmente no estas más de una semana no te cansas.

    Al final descubres que lo que mas te gustan son los churros, como en Tunez, de ponerte morao. Pero los sacan por la tarde, no por la mañana, que algo raro tienen que tener.

  4. #4

    ramico

    en respuesta a Alfredo_Maestro
    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Quedaban algo apartadas de nuestro radio de acción, y nos quedamos con ganas, si que procuramos probar todo lo que se ponía delante de nuestros hocicos, y lo cierto es que te encuentras con cosas bastante aceptables, entendiendo que vas predispuesto a no encontrarlas.

    Otra variable es que al estar allí, rodeado de ese ambiente tan particular, con esa gastronomía tan peculiar, te saben ricos.

    De las que nos trajimos en la maleta ya hemos pasaportado alguna, y aquí si que les pones mas pegas.

  5. #5

    Jminfante

    en respuesta a Alfredo_Maestro
    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Hola Alfredo , lamentablemente las bodegas estan en el norte de Marruecos y no pudimos acercarnos . Eso si bebimos todo lo que llegaba al sur de Mrruecos

  6. #6

    All I Oli

    Buuuuf, que hambre dá la comida....!!
    Un Mogador Gris? Je je je...y la Coca-Cola, en árabe, siempre será Coca-Cola...:)

    Buen Post y buenas fotos. Una tierra (y un país) por descubrir, ciertamente.

    Saludos.
    Javier.

  7. #7

    ramico

    en respuesta a All I Oli
    Ver mensaje de All I Oli

    Efectivamente, una tierra con un encanto especial, que como te entre, no la sueltas.

    Lo de Mogador se refiere a la ciudad actualmente conocida como Essaouira, una de las poblacionas más bonitas de la costa atlántica de Marruecos. Es la zona del Valle D´Argan, donde se procuce el ahora tan famoso aceite cosmetico.

    Y lo de Gris nos enteramos que era "rosado".

    Y alguna bodega hay por la zona, que en nuestro caso no pudimos visitar, una pena, para la proxima, porque próxima habrá, fijo.

  8. #8

    All I Oli

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Me alegro que disfrutárais tanto.

    Un saludo.


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