En Torno al Vino

Etiqueta "vinos": 10 resultados

En torno al vino de Extremadura

En esta ocasión fue Juan Jose (AlfaBravo) quien dirigió la cata que nos ocupa “vinos extremeños”, fue su elección. “Los criterios para la selección han sido buscar vinos que expresen las particularidades de terrenos y clima locales, o variedades autóctonas. No se ha tenido en cuenta el hecho de...

En torno al vino de Extremadura

En Torno al Vino... de Canarias

EN-TORNO-AL-VINO… DE CANARIAS Y hoy nos vamos a Canarias gracias a la organizacion de SANTILZ tras un viaje al norte de Tenerife a una bodega hasta hace poco elaborando bajo la DO Ycoden Daute Isora y ahora bajo la DO Islas Canarias. A partir del viñedo centenario de la finca Cabo Verde comienza...

En Torno al Vino... de Canarias

En Torno al Vino... de Peñafiel

Despues del Encuentro de Foreros en la Ribera del Duero volvimos Miryam777 y yo con algunos vinos para catar bajo la marca Pagos de Peñafiel. Esto además nos ha dado pie a incorporar dos nuevos veremeros en el grupo de Cata : Victor Sanchez y Miryam777 a los que dimos la bienvenida con la cata y...

En Torno al Vino... de  Peñafiel

De Vinos por la Cerdeña...

Tras el viaje de una de las integrantes del grupo a esta isla, ella fue la encargada de organizar una cata de vinos sardos. Algunos de los vinos probados allí, no fue posible conseguirlos por lo que realmente fue una cata “de aventura”.

De Vinos por la Cerdeña...

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Qué mozos éramos! Con Madelon nos gustaba el vino.

PedroCarroquino. Quién iba a pensar que tras años de silencio, nunca le habia hecho caso a los tintorros del Jura salvo excepciones con los "jereces antiguos" que encandilaron

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Cata geo-sensorial

Ralfilauren. ¿El color? ¿Pasamos del color? bueno, tiene su importancia, variedades más colorantes, tintoreras, variedades más translúcidas, edad de los vinos, ribete más

Cata geo-sensorial

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En búsqueda de oportunidades en enología en Alicante / Valencia

ahalliwell. Hola - a lo mejor no debería utilizar este foro así, espero que no moleste a nadie. Soy enólogo con unas 20 vendimias de experiencia dentro y fuera de España

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