Son días de recogida de la oliva y la almazara del pueblo bulle de actividad. Vienen socios de toda la comarca, incluso de la vecina Cuenca, para descargar aquí su cosecha. Algunos la traen en remolques, otros en sacos o en canastos.
J-Carlos.
Ferran Adrià, chef Michelin: "Para mejorar un tomate frito de bote, no añadas azúcar; usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta" Llevar a
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