Se observa en copa un color amarillo pálido con toques verdes.

En nariz se aprecia un intenso aroma varietal de manzana verde, frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), flores blancas, sobre fondo mineral.

En boca ágil, fresco, evoca flores de jardín, muy buena acidez, buen vino sobre todo al que sus preferencias blancas le lleven por la Chardonnay, encontrará aquí un gran referente, una añada que representa muy bien los aires florales de esta uva.

No suelo beber vinos blancos pero este me ha gustado mucho.Mi salmon con patatas triunfo con Mariona i Dolors ( cuyons nena que bó )

Vista de color amarillo con reflejos verdes , transparente y limpio.
Aromas a manzanas verdes, guayaba,membrillo y frutas en compota
En boca buenísimoooooo te invita a repetir, vaya me lo bebi como el agua jajja, esta equilibrado en azucar y acidezz.

Y como dice la canción " y yo sigo aqui...esperandote....la la la... y sigo sigoooo...."

Desde luego no tendrá los matices de algunos Chardonnay franceses pero esos..valen mínimo 10 euros mas que este buen somontano.
La RCP es este vino es magnifica. Desde luego acertadísimo en su frutalidad y en nariz y boca. Color amarillo con algun reflejo verdoso claro. En nariz predomina el melocotón, la manzana y frutos exóticos como la fruta de la pasion. En boca es algo graso, mineral, con sabor a manzana.

Amarillo pajizo, brillante con ribetes con tonos verdosos.
Buena intensidad en nariz, aparece fruta blanaca, plátano maduro, piña, notas lácteas de queso fresco y algo de miel.
Intenso en boca, buena acidez, notas de lima y pomelo. Resulta untuoso y largo. En la retronasal vuelven a aparecer la piña y el plátano maduro. Postgusto ligeramente amargo.
Muy rico.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

En nariz es complejo y discretamente intenso. Sus aromas me evocan en primera instancia a la pera y la manzana. Luego sigo con las frutas y visualizo el mango. Las hierbas de monte mediterráneas se me hacen muy presentes posteriormente. Para finalizar, minerales e hinojo.

En boca, esta añada, como todas las anteriores que he tenido el gusto de catar, me brindan ese placer de inicio con su leve chisporroteo y su frescura entre vegetal y frutal. De tacto graso, pero paso ligero y desenfadado.

Postgusto envolvente, como de caramelo de limón.

Tras unos meses sin probar absolutamente nada de Enate, retomo esta ejemplar bodega de Somontano, una vez han pasado la fase de reestructuración. De nuevo la cata de una de las referencias con etiqueta del pintor de Pepe Cerdá.

Nos muestra un chardonnay más intenso en boca que en añada anteriores. Continua su carácter graso, aunque nos enseña su perfil más nervioso. En nariz los aromas de manzanilla, camomila dominan, bien acompañadas por notas cítrica y fruta maduro con carácter caribeño. Su acidez nos permite disfrutar de su frescura, con cierta salinidad y amargor al final. Un vino para acompañar marisco, desaconsejando pescados grasos, debido a su textura, que no termiría de romper. Atractivo, aunque menos profundo que el 2008.

Amarillo limón con reflejos levemente verdosos y ribete inapreciable. Lágrima limpia y fina.

Nariz fragante y limpia, con presencia de cítricos maduros, manzana ácida, toques de plátano y de piña. Se aprecian repuntes de anís y hierba recien cortada sobre ligeras notas minerales. Es de buena intensidad y frescura.

En ataque es maduro, sabroso, amplio y de tacto graso. Evoca notas de piña, frutas blancas maduradas y flores de jazmín sobre toques de piedra, repuntes herbaceos y matices salinos.Su paso es fresco, maduro y mineral, con buena acidez y de postgusto afrutado y goloso.

Color amarillo pajizo, con destellos algo verdoso, limpio y transparente.

Nariz es complejo, con detalles de frutas tropicales y manzana, más tarde aparecieron detalles minerales.

Boca de paso fácil, fresco, algo graso, con algo de fruta con buena acidez.

Fase final larga con la acidez presente al tiempo de algo adulzado.

Como prácticamente cada año que lo he probado, este chardonnay de Enate no me ha defraudado. Es un vino para tener unas cuantas botellas en la vinoteca para ir abriéndolas cada vez que un ágape lo requiere. Hoy ha caído con unos penne rigatte con bacon, gambas y queso cremoso y ha cumplido perfectamente con su papel.

Y yo qué le encuentro? Pues mucha fruta blanca, sobretodo fruta con hueso (albaricoque y melocotón), cítricos y una excelente acidez que hace que el vino, a mi parecer, sea muy equilibrado y muy fresco. La verdad es que a veces me pongo a comprar vinos muchos más caros y cuando lo vuelvo a probar me doy cuenta que, afortunadamente, no todo está en el precio.

Excelente chardonnay el de Enate de los que mas me han gustado ultimamente.

Color amarillo pajizo brillante.

Aromas a manzana verde, fruta tropicales y fruta blanca.

En boca sigue muy presente esa manzana, excelente acidez, suave, fresco, ligero.

Me pareció excelente.