Vino Enate syrah shiraz 2006

Completamente de acuerdo con el afamado aficionado anterior. No me pareció escaso en nariz pero si vulgar y agresivo. Al inicio incluso, con recuerdos maderosos, recuerdos y matices de madera vieja , muy marcada, aq según la leyenda de la botella es nueva. Fruta tapada en nariz, luego se abre, mejora hacia zarzamora y matorral. Boca agresiva, carnososo, con tanicidad rugosa, frutal. Una shiraz que no me gustó

Bonita botella y etiqueta. Color cereza muy oscuro. En nariz, es escaso a mi modo de ver. En boca mejora bastante frutos rojos y flores violetas. Taninos presentes, demasiado quizas. No es uno de mis Shyra favoritos ni de lejos.

Rojo cereza de capa media-alta, con ribete violaceo.
Buena intensidad con notas de buena crianza, arietal, notas de vainilla, recuerdos de fruta madura y caracter especiado.
Buena carga tánica, bien estructurado, amplio, taninos domados y buena duración, con marcadas notas frutales y fondo de buena crianza.

Perfecta combinación de la misma variedad con orígenes distintos.
Picota violáceo, capa media alta. Aroma de fruta roja, tostados, pan tostado, café, chocolate, sobre un fondo mineral y un ligero toque animal. En boca es fresco, con mucha fruta y madera a su justa medida, tanino bastante agradable aun algo por pulir, lo que hace suponer que tiene muchas posibilidades para mejorar muchísimo en años futuros.

Picota con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con mucha fruta compotada, flores, violetas, café, chocolate negro, tostados y ahumados, con un fondo balsámico muy fresco.
En boca tiene una acidez muy buena que lo hace fresco pese a la enorme opulencia de sabores, fruta negra y chocolate ante todo, que llenan la boca. Aquí la madera se siente más integrada, los balsámicos refrescan y aligeran la potencia de este musculoso vino y tiene un largo recorrido.

Me parece un muy buen vino que dentro de unos años mejorará bastante.

Picota morado con lagrima densa y tintada.
El aroma es muy shira, fruta negra y roja, ahumados, carne y especies.
La boca un poco dura, necesita tiempo, buena acidez, volumen medio, carnoso y expresivo, sobresalen violetas, chocolate y algún punto mineral. Bastante largo. Irá a más. Vino moderno y muy bien hecho.

Color rojo picota oscuro; ribete ligeramente morado, lágrima densa y ligeramente tinta en copa.
En nariz, rica en matices: ligeros aromas de flores silvestres. Conforme se va abriendo en la copa, surgen notas de café y aparecen la fina madera de la barrica; ligeros balsámicos que dejan una agradable sensación en retronasal.
En boca, entrada contundente, aterciopelada en su largo recorrido en el paladar y con un final bastante persistente, ligeramente secante y un post-gusto final en el que regresan los torrefactos. Me ha gustado y mi duda es si más que el Merlot; creo que al mismo nivel y con sus distintos matices. Quizás si que le falte algo más de botella, pero esta ahora bien disfrutable.
Comprado a unos 12€, excelente.

Color picota oscuro con ribete violaceo y capa alta. En naríz asoman notas de una buena fruta negra madura (frutillos del bosque y arándanos), algo de confituras, vainillas, concentración, láctcos, dulcedumbre y bosque umbrio. Poco a poco y con algo de oxigenación surgen las notas de chocolates mentolados y algo de cacao en polvo. Buena definición y buena intensidad. Finalmente en boca es donde está todavía mas en pañales y en donde a buen seguro, mejorará en un par de años. Su ataque resulta potente, carnoso, envolvente y con una muy buena acidez. Predominio claro de las violetas y los arándanos. Sus taninos son potentes, maduros y carnosos aunque todavía un tanto duros, produciendo algo de amargosidad y sequedad. Su final nos muestra algún recuerdo tostado que permanece en el tiempo. Aunque ya desmuestra ser un excelente vino seguro que mejorará mucho con algo mas de tiempo.
Precio aprox. 20€

Diseño atractivo con motivo artístico propio de la bodega.
En visual se presenta con un color picota granatoso y ribete amoratado. Destellos violáceos. Capa alta. Gota de velocidad media que tiñe la copa.
En nariz presenta una muy buena intensidad con aromas a bosque dados por los toques herbáceos y la fruta negra. Recuerdos a madera y tostados. Ligeros recuerdos a chocolate negro.
En boca es muy fresco, con una intensa entrada. Acidez y taninos muy perfeccionados. Presenta un buen recorrido y una persistencia larga que no deja indiferente. Recomendable.

Visual: Picota de capa media alta, bien cubierto, con buena lágrima y buena densidad en copa.
Olfativa: Excelente intensidad aromática, recuerdos de frutas del bosque, aromas florales, especiados y con un punto de alcohol.
Gustativa: Ataque meloso, buena carga de acidez, tanino noble y muy elegante.. Es persistente en boca y muy muy goloso....
Excelente vino...