FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Gewürztraminer
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.75
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas sobremaduradas son vendimiadas a mano. Después de un desfangado estático el mosto limpio pasa a fermentar a barricas de roble donde se mantiene durnate 12 meses en una zona fría de la bodega para conseguir una estabilización natural del vino.
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Opiniones de Enate Gewürztraminer Dulce
OPINIONES
2
Guillermo S.Soro
23/12/21 11:02
Fecha cata:
23/12/21
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Vino amarillo pajizo brillante. Destellos dorados.
La nariz es intenta y deliciosa, amielada, fruta en sazón, notas florales, cítricos y especias de gran complejidad.
La entrada en boca es sedosa, su buena acidez equilibra el dulzor, buena tensión, complejo y muy largo.
Josep_Gallego
27/11/21 13:13
Fecha cata:
27/12/21
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad con recuerdos melosos, fruta escarchada, flores blancas y cítricos dulces. También ligeras notas tostadas y especiadas.
En boca es goloso, untuoso, buen equilibrio acidez-azúcar, paso con nervio, de marcada complejidad y buena persistencia.