Así es como nos encontramos este vino, con unas notas herbáceas que predominan sobre todo.

Color rojo picota con ribete atejado
En nariz tiene una intensidad media, donde predominan los tostados y notas especiadas por encima de la fruta

En boca tiene una fuerte carácter herbáceo y una buena acidez. Tostados marcados y final medio no excesivamente agradable. Retronasal ahumado.

La pregunta es que si con el tiempo en botella, puede llegar a pulir esas notas herbáceas, yo creo que sin en 8 años no lo ha hecho no lo hará ya, pero quizás alguno en un futuro lo descubra.
De todas formas para ser el Reserva de la bodega, el vino es muy justo, a mi no me aporta nada de nada

De la galaxia de vinos Enate, pruebo ahora este Reserva de 2005, vestido en cereza granate y con una nariz en la que las notas de cereza y grosella se acompañan de aromas pimentonados, balsámicos(eucalipto y menta), torrefactos, caja de lápices y aromas de pimienta, canela y clavo.

La boca tiene nervio, pero se queda corto de fruta y con un predomnio excesivo de la madera. Quizá el tiempo lo integre aunque ahora no me ha parecido mal vino, pero tampoco entusiasmante.

Profundo color burdeos algo atejado. Diría por el aspecto que no ha sido filtrado antes de embotellar. La nariz no es especialmente llamativa y el paso por boca está marcado por una acidez bien definida y algo punzante. Retronasal no muy intensa pero agradable dominada por toques como de menta y laurel.

Poco más

Me lo esperaba más expresivo pero solo lo he visto destacable por su fresca acidez.