Ya está aquí el puente de la constitución.. alegría, descanso, fiesta... y, sobre todo, vino. Lástima de prisas, recien salido del trabajo, finiquitar preparativos de comida, descorche de vino y a comer ¿qué aparece en la botella?

A la vista, rojo picota, con ribetes amplios con tonalidades cobres y anaranjadas. Limpio, pero sin excesiva brillantez. Capa alta. Lagrima de tamaño medio que apenas tinta la copa.

En nariz, recien abierto (a 13º), se muestra plano, inexpresivo, impresión que rápidamente desaparace cuando se dan 10 minutos y se eleva un par de grados la temperatura. Aparece aromas de intensidad media, con buen peso de la fruta roja madura. Notas alcohólicas moderadas. Leves sensaciones de toques fúngicos. Tierra humeda. Fondos de madera noble y finos tostados.

En boca tiene una buena entrada, con mucha fruta roja en sazón (moras y ciruelas), especias muy agradables (pimienta rosa en un inicio, vainillas al final) Notas de toffes y un leve registro de balsámicos. Paso por boca delicado, ligero. Taninos redondos, si bien se aprecia, en algún breve instante, una leve astringencia. Bien de acidez. Equilibrado, profundo y de buena amplitud en boca. Madera bien integrada, con un muy buen retrogusto de fruta roja acompañados de cacaos.

Larga persistencia.

Lástima de prisas, y fortuna de tener otra botella.. que habrá que degustar, quizá a no mucho tardar, con calma, abierta con tiempo (un par de horas), incluso decantado. Quizá no le quede mucho recorrido (el 2000 me apareció absolutamente "muerto"), pero a los 15 euros que me costó (oferta web) hoy he bebido un auténtico lujo.

Y, si no, a quienes les recomendé la oferta, ya me lo dirán.

Despues de unos meses esta botella se encuentra menos evulucionada que la anterior.Mas frutas rojas y negras (muy maduras),especiado(Laurel), caja de puros, chocolates, dejando buen recuerdo:Paso por boca placentero muy aterciopelado, siendo muy fino redondo con buen volumen, la acidez se mantiene fresca,el tanino pulido y dulce.De intensidad media,elegante y complejo.Mejor botella.

Cereza evolucionado con vorde anaranjado capa media limpio y luminoso, bonito color:Nariz inicialmente cerrada pero evoluciona rapido, frutas rojas,especias, chocolates,tabaco muy fina,de media intensidad:Boca muy agradable elegante lleno con la acidez delicada,taninos maduros.Deja un buen recuerdo de frutas al licor especias y chocolates.Media persistencia.

Color cereza con bordes tejas. Menisco difuminado . Espejo limpio. Nariz potente. Frutas rojas alcoholicas, madera, musgo, ahumados, lacteos. En boca ataque facil con sabor a tabaco mezclado con madera. taninos ensamblados. retrogusto largo y redondo. No hay aristas. Vino complejo pero elegante y duradero en boca. A mi me ha recordado a un burdeos de mcuho nivel. En la actualidad esta impresionante. No sabría decir cuanto tiempo durara

Cereza intenso con pequeño ribete de tonos ocres. Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra madura ( hollejos tostados – incluso algo de ciruelas pasas ), apareciendo enseguida las notas de barrica que recuerdan al grano de café molido, cacao, especiados e incluso a carbón quemado, creosota y rescoldo de fogata. En final de nariz vuelve a salir la fruta con ciertas pinceladas de menta y licor. En boca tiene volumen y rasgos leves de untuosidad iniciales, con frutos negros alicorados en la evolución, que enseguida son bañados por sensaciones de cacao en polvo y torrefactos, llegando hasta el posgusto que es algo vegetal - astringente. Retronasal frutal con notitas vegetales, tueste artesanal y de Pimentón Molido ( La Lidia ). Es un vino de carácter empireumático, donde a las impresiones del paso por madera se les unen las de ya por si empireumáticas de las variedades utilizas ( Cabernet y Merlot ).

Color cereza oscuro, borde granate.
Aroma.- De intensidad media-alta, pero bastante elegante a frutos, pastelería, tostados, regaliz, especias y cremas, toques de tabaco.
Boca.- Sabroso, con un paso de boca elegante, muy frutal, con un excelente y complejo retronasal, largo y persistente.
Este vino hace 2 o 3 años tenía que ser una maravilla, ya lo puntuaron Juan Ferrer y Andreu, maravillosamente, hoy día ha perdido complejidad en boca y estructura, aunque supongo que habra ganado elegancia. Sigue siendo una maravilla de vino, pero le quedan 2 o 3 años. Mala relación calidad precio.
Cuesta sobre 65 €, el corcho un 8.

Picota con ribete rubí, muy glicérico, lágrima tintada. Nariz de buena intensidad que da notas alcohólicas, fruta roja muy fresca y buenas maderas. En boca es potente, astringente, un poco alcohólico y amargoso. Veo el alcohol un poco desligado, le falta botella

Picota de capa media-alta ribete color jugo de fresas. En nariz presenta notas de pimiento verde, chocolates, minerales, a tierra con fuerza, violetas y nueces. Paso un tanto agresivo en boca, fruto de taninos aun por pulir y redondear en botella. Para guardar unos años aun

As Paco says, it is nothing like the bottle tasted by La Verema some months ago.
The nose is excellent and complex: (bay leaf, mint) and a touch of tobacco. In the mouth it is well-structured, long and fleshy. For a 1998, the tannin is still a little harsh and dry and hasn’t altogether integrated as yet. We’ll have to wait to taste it at its peak (4-5 years more?).

Como dice Paco, no tiene nada que ver con la botella que cató La Verema hace unos meses.
Tiene una excelente y compleja nariz: fruta madura (ciruelas, moras), notas especiadas (clavo, pimienta), notas herbáceas aromáticas (laurel, poleo-menta) y algo de tabaco. En boca tiene muy buena estructura, largo recorrido y carnosidad. Siendo un 1998 el tanino todavía es algo agresivo y secante, y no está acabado de integrar. Habrá que esperar a probarlo en su plenitud, ¿4-5 años más?