VISTA: Cereza de capa media todavía luminoso y con signos de juventud. Hay quien cree que la edad es fruto de los años, pero esta presentación demuestra que depende también de como se conserve, como viva y de que materia prima es su esenncia.
NARIZ: Media intensidad. Algo ligero diría. Siguen las cerezas y siguen las vainillas con regaliz. Ahora más tamizadas por aromas de reducción.
BOCA: Suave. Elegante. Todavía se siente fruta roja adornada de buenas maderas.

Meridado con una gambas frescas de Vilanova, unas setas y un cordero en salsa en compañía de mis hijos y mis padres no ha pasado desapercibido en la mesa. Tampoco ha sido el protagonista. Pero estoy sorprendido de esta botella...un media crianza que ha aguantado dignamente todos estos años solo tiene una explicación...buenas materias primas para su elaboración, un trabajo en bodega ordenado y riguroso y una buena conservación. Otras añadas de esta referencia no han estado tan altas com esta. Hacía mucho tiempo que no sabía de esta referencia (tres años menos dentro de 3 meses). No lo busquen, porque ya no quedan. RCP en función del precio de entonces, sin descontar la inflación.

VISUAL: Color rubí brillante uniforme de capa media.
OLFATIVA: De media intensidad, abundante fruta roja, algún especiado(pimienta negra), se aprecia también alguna nota vegetal y ahumada, al mover la copa la fruta se vuelve más intensa y aparecen atisbos a cueros, la nota especiada se torna hacia canela.
GUSTATIVA: De media boca, entrada suave, correcta acidez, en vía retronasal un punto de vegetal (hierba) que lo torna algo amargo pero muy agradable, sus nobles taninos lo hacen aterciopelado.

Realmente encontre este vino soberbio, para los 6€ que cuesta, lo veo dificil de superar en el mercado.
He de reconocer que la añada les acompaño y tanto que supera a su hermano el Tempranillo-Cabernet a un precio inferior
Es un vino que esta delicioso nada mas abrir la botella, color rojo picota, brillante, limpio
Se muestra afrutado, sedoso, equilibradisimo en el paladar, con una acidez y taninos perfectos
Ideal para consumir en cualquier comida, lo encontré mucho mejor que el último Beryna que probé, por poner un ejemplo

Totalmente recomendado

Hola, soy nueva en el la web, no tengo ni idea de catar vinos, pero una cosa si se, k compartir una copa de vino en buena compañia es maravilloso, sentado entre burbujas y bebiendo esa copa con el color rojo k te transmite pasion y al mismo tiempo te deja en el paladar ese gusto a frutos salvajes,sintiendo la mezcla de oleres salvajes mezclados con chocolate y vas tomando sorbo a sorbo y vas degustando mas, i " k bo que esta " jajaja.
siempre recordare este dia. saludos a todos.

VISTA: Cereza de media capa con bordes granates.
NARIZ:De buena intensidad. Tostados, ahumados, fruta negra y mucha cereza.
BOCA: De ataque frutal. Persistente. Ricos recuerdos de fruta negra caramelizada y una punta de vainilla y regaliz. Acidez correcta y buen equilibrio con alcohol.

En este formato se muestra más integrado que en mi ultima valoración meses atras. Mayor equilibrio entre fruta y madera. En un momento unico de disfrute que conviene recordar para siempre. 'Que bo aquest vi'. Sírvanlo a 14 grados en grata compañía y ambiente cálido. Entre cinco y seis euros este formato de bonita presentación.

Me gusto bastante este Enate, lo probé haciendo una cena estas navidades para unos amigos y desde el primer sorbo que probe me deslumbro, es mas a continuacion probé un Contino Reserva 2004 y este último no se quedaba a tras
Me sorprendi su gran aroma frutal y su corpulencia en la boca, lo encontre muy bien elaborado para el precio de 6€ que tiene en el mercado
De color rojo picota intenso con gran aroma a regaliz y frutas rojas, ligeramente tostado tambien
Resulto un gran vino elegante y con gran paso por boca mostrandose bastante equilibrado ideal para una cena informal

Color cereza picota.
En nariz con una media intensidad en la que detecto fruta roja fresca, algo de fresa, algo de regaliz y un ligero tostado.
En boca de potencia media, fresco con un trago muy facil, paso medio y con sabor persistente pero suave. Me gustó mucho.
Como nota informativa, probamos tambien en comparativa Emilio Moro Finca del resalso(Roble), y nos gustó mas el Enate. Para gustos colores. Recomendable 100%.

VISTA: Cereza picota de media capa.
NARIZ: Media intensidad. Bonito de oler. Inician notas de frutillos negros con un fondo de madera tostada y ahumados. Buscando, encuentras notas de fresa, incluso corteza de naranja con puntas de regaliz y pimienta.
BOCA: De media intensidad, con un buena paso de boca, con fruta pero corto de acidez y complejidad. Persistencia, estructura y tacto medios. Fácil de beber.

Segmento complicado el de este Cabernet-Merlot, donde los poderosos "roble" de la Ribera del Duero se han hecho con gran parte del "pastel del mercado". Aun así, siempre es una referencia que me gusta disfrutar por su regularidad y estilo definido año tras año.

Nariz interesantísima pero con una boca, a mi juicio, en que se encuentra a faltar algo del nervio de otras añadas.

Examen visual
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Vino lípido, consistente, de lágrima densa y lenta, color cereza con ribetes anaranjados de crianza. De intensidad sostenida y calidad franca. Vino tranquilo. Tapón correcto de corcho.
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable, de intenidad fuerte y calida distinguida, de familia frutal, grosella y zarzamora; familia floral, violetas, rosas; y notas crianza, vainilla, pimienta y tierra. De persistencia normal y sin presencia de olores anormales.
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Examen gustativo
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Primera impresión muy agradable, seco pero inviante, de acidez equilbrada, untuoso, carnoso, taninos equilibrados e integrados, muy sutiles, (no tan marcados como en el Viñas del Vero Merlot), de intensidad media, aroma en boca elegante, compleja de crianza y varietal, postgusto franco a crianza, especies y tastados. Es un vino invitante.