En formato de 0,75 l

VISTA: Cereza de capa media todavía luminoso y con signos de juventud. Hay quien cree que la edad es fruto de los años, pero esta presentación demuestra que depende también de como se conserve, como viva y de que materia prima es su esenncia.
NARIZ: Media intensidad. Algo ligero diría. Siguen las cerezas y siguen las vainillas con regaliz. Ahora más tamizadas por aromas de reducción.
BOCA: Suave. Elegante. Todavía se siente fruta roja adornada de buenas maderas.

Meridado con una gambas frescas de Vilanova, unas setas y un cordero en salsa en compañía de mis hijos y mis padres no ha pasado desapercibido en la mesa. Tampoco ha sido el protagonista. Pero estoy sorprendido de esta botella...un media crianza que ha aguantado dignamente todos estos años solo tiene una explicación...buenas materias primas para su elaboración, un trabajo en bodega ordenado y riguroso y una buena conservación. Otras añadas de esta referencia no han estado tan altas com esta. Hacía mucho tiempo que no sabía de esta referencia (tres años menos dentro de 3 meses). No lo busquen, porque ya no quedan. RCP en función del precio de entonces, sin descontar la inflación.

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