Vista: de capa alta, color rojo picota bien cubierto,
Nariz: intensidad media-alta aromas a frutas negras ciruelas mora algo comportada, caja de puros, notas especiadas dulces, encurtidos.
Boca: entrada contundente pero amable, agradable, sapido, largo y retronasalmente vuelve la pimienta.

Siempre que cato este vino, recuerdo de forma inevitable aquella añada del 98. Supuso un cambio definitivo en mi forma de entender el vino. Fue digamos, mi primer gran vino moderno. Me identifiqué con él, con su fruta, con su diferencia, había algo más que 904 y me gustaba más. Despertó definitivamente mi afición por conocer vinos, mucho más interesante que beber siempre el mismo. Así que con estas premisas y muchos merlot-merlot en mi cerebro y en mis hepatocitos, he decidido que éste , fuera mi vino 2000 en Verema. Como más tarde descubriría algunos vinos que me gustan no soportan el paso del tiempo....Este 2010 todavía se muestra vigoroso en boca y en nariz, todavía expresa fruta, chocolates y cacaos, pero comienza adquirir una tonalidad teja que predice una próxima oxidación y caída. Lo que sube , suele bajar, pero mi afición de momento, no baja y en parte se lo debo a aquel merlot--merlot del 98

Color rojo cereza, menisco granatoso, capa media-alta, limpio, brillante, fina lágrima poco tintada.
En nariz arranca algo cerrado pero acaba con buena intensidad de fruta negra madura, tostados muy presentes, especias (clavo y pimienta), lácticos, balsámicos, café, herbáceos.
En boca tiene una buena entrada, cuerpo medio, acidez muy presente, fruta negra madura licorosa, taninos presentes pero amables, notas de café. Buena persistencia.

Un merlot que me pareció con alma francesa.

Este es un vino fetiche para mi. Y lo es desde que probé la primera añada del 98.Me ocurren dos cosas en su cata. La primera que me encanta y seduce su expresión frutal . La segunda que su guarda, su cata unos años más tarde siempre ha sido decepcionante, no son vinos de guarda. Así que con estas premisas cato este 2010 sin demorarlo en el tiempo ni esperar una evolución en botella en la que no confío. Este 2010 es el menos merlot de todos, pero si tan buen como ellos. Es mineral en nariz, muy frutal, piedras calientes , pocos cacaos y chocolates y lo que se encuentra , perfectamente integrado y aquí, reside la diferencia con otras añadas. En boca es carnoso y estructurado, potente, largo , algo secante, pero con personalidad