Pensaba que era un Enate crianza de 2007.
Color cereza picota rojizo.
Nariz interesante pero no complejo.
En boca es donde lo mandé para arriba ya que habia catado un Enate hace poco y me pareció mucho a ese vino.

Visual: Picota de ribete violáceo un tanto abierto.

Olfativo: A copa parada, frutos rojos y negros, marcados taninos sabrosos, ligeras notas mantecosas, muy finos balsamicos(anisados), un punto vegetal y elegante regaliz.En definitiva un muy buen comienzo, mas tarde al agitar la copa, gana en complejidad y el alcohol se presenta muy integrado y pleno de matices.

Gustativo: Su boca es comedida y muy estructurada, discreta fruta de calidad apoyada en una acertada acidez, dejandonos un paso de cierta sequedad y astringencia que alarga bastante sus sensaciones. Al segundo día se muestra mas la fruta, me parece un vino al que le falta botella para mostrarse en su totalidad.

Visual: Color picota oscuro, ribete violaceo, capa media, lagrima densa y lenta.

Olfativa: Fruta roja en licor, balsamicos, minerales, cacao, regaliz, una calidad aromatica muy buena, tostados de la barrica...

Gustativa: Vino de entrada suave, frutoso, un poco de regaliz negra, facil de beber, pero a falta de redondear acidez y taninos, creo que unos años mas en botella le vendran bien.

Se presenta en color rojo granate de capa media.
En nariz predominan los frutos rojos y a copa agitada aparecen los terciarios: especies, tostados y torrefactos. Muchos recuerdos a licor de café.
En boca tiene una entrada suave, con un tanino que no acaba de estar integrado.
Tiene mejor nariz que boca.

Vista: Cereza casi picota, de capa media, ribete violáceo, lágrima tintada, delgada y rápida, no muy glicérico. Límpio y brillante.
Nariz: Intensidad aromática alta, ganan en principio los terciarios tostados, vainilla, polvo y serrín. Al moverlo se muestra licoroso, con fruta negra y roja (cerezas), y bastante balsámico, como los famosos pictolines y hojas de eucalipto.
Boca: Cuerpo medio, elevada acidez que no me pareció bien integrada el primer día pero que se redondeó al segundo. Muy especiado en la boca (clavo, canela), presenta taninos suaves y una textura muy sedosa en boca, toques lácticos y un puntito de amargor terminan un vino agradable, fácil de beber y bien trabajado.

Picota de capa media-alta, ribete cardenalicio, limpio y buena lagrima
Nariz con buen ataque, exuberante de fruta negra madura, con notas lácteas, balsámicas, florales, especiadas y un cierto dulzor que me llevó a pensar en la Monastrell.
Boca: Posee una entrada suave, con medio cuerpo. Taninos un pelín astringentes pero sabrosos y correcta acidez. Las notas predominantes son la fruta negra, los balsámicos y los torrefactos. Final goloso de medio/largo recorrido.
Partiendo de la base de crianza 12 meses en barrica francesa, 2007, con Tempranillo y Monastrell lo mandé a Alicante.

Color rojo picota, capa media alta, ribete violaceo.
Nariz con futa madura, balsámicos y cafe.
En boca es muy agradable, con fruta roja, buena acidez, notas lacteas y taninos dulces.

Vista: Capa alta, rojo picota y ribete violaceo.
Buena intensidad aromática fruta negra bastante madura. Especiado, floral y algo mineral.

En boca tiene una entrada suave, tostados, café. Postgusto largo.

Cereza intenso de borde púrpura, lágrima densa.
Potente, fruta negra bien madura, moras, notas de pimienta negra, tostados de caramelo, regaliz rojo, ahumados, balsámicos como mentol y eucalipto.
Maduro, ligeramente amargoso, rico, taninos secantes pero sabrosos.

FASE VISUAL: Rojo picota con ribete granate, capa media-baja. Mucha lágrima que cae lentamente, sin teñir la copa.

FASE OLFATIVA: muy licoroso, algo de especias, chocolate, cacao y cierta mineralidad. Aroma de violetas.

FASE GUSTATIVA: potente con bastante presencia de alcohol, sabroso, pero la fruta aparece discretamente, presenta algo de acidez. Poca persistencia.

Resulta fácil de beber.