He de confesar que esta botella me la puso como regalo uno de mis proveedores habituales en las compras online. No conocía en absoluto el vino y por supuesto no tenía ni idea de qué me podría encontrar. El nivel del líquido estaba algo bajo, 1 cm por debajo del inicio del cuello y la etiqueta posterior estaba muy deteriorada (no así la etiqueta frontal). En fin, me la traje hasta Ecuador para darle matarile ):. Abrimos la botella y el tapón se nos semi-desintegró con el abridor de lamas. No lo haré muy largo pero tras una pequeña odisea logramos dejarlo abierto y libre de restos de corcho. Esperamos por espacio de 90 minutos y procedimos con su valoración a 17°C.

Decir que he colgado como elaboración y como viníferas las mismas del Glorioso gran reserva de 1.970 de la misma bodega. No sé si habrá grandes diferencia... espero que no.

VISUAL: Gran color para su edad, rojo picota de capa media-alta con un ribete rubí hacia los tonos atejados ya. Lágrima gruesa, escasa, lenta y transparente (97).

OLFATIVA: Los primeros aromas que encontramos son balsámicos de eucalipto con toques anisados de mucha calidad. Al rato asoman notas de pan de higo, orejones y fruta escarchada con apuntes viejunos de flor marchita, desván, naftalina y fúngicos de fruta negra. Es un no parar aromáticamente apareciendo especiados exóticos de nuez moscada y cardamomo, terciarios de cacao en polvo, tabaco inglés con un fondo licoroso de duelas envinadas. Intensidad media-alta y de excelente complejidad (94).

GUSTATIVA: En boca es un coloso, madre mía!!. Impresionante su acidez, descomunal punch con el grado alcohólico muy presente y los taninos secantes pero a la vez muy pulidos ya. Paso por boca golosito con apuntes frutosos de mermelada de arándanos que dan paso a aromas retronasales de corteza de naranja y de flor marchita. Post-gusto tremendamente elegante, de cuerpo medio y muy amable. Poco a poco nos deja sensaciones licorosas, con recuerdos de avellanas tostadas, amaderados de gran calidad y finísimos ahumados de la barrica. Nos da una persistencia bárbara, 3 min. y 40 seg, parece que nunca vaya a desaparecer en boca. Menudo sorpresón este gran reserva riojano, un 70 de libro, desconocido hasta la fecha pero que obviamente nunca olvidaremos. Coincido al 100% con la valoración de José Gabaldón de hace 6 años... Qué vinazo!! (96).

La RCP no la puntúo. Como dije fue un regalo. Muchísimas gracias!!

MARIDAJE: Abrimos la botella para acompañar nuestro surtido de queso curado al PX, jamón y embutidos ibéricos. Después fue con un rico pollo de corral al horno, luego en un aperitivo con el mismo jamón de bellota salmantino y nos lo terminamos con unos suculentos bistecs cuencanos con garbancitos salteados. Destacaremos el maridaje con el queso, el jamón y los embutidos. Ese gran carácter y esa potencia contenida fueron los correctos y necesarios para lidiar con los intensos sabores lácteos, grasos y cárnicos. Inolvidable. Qué gozada amigos!!

Salud-os!!

Vino color picota con ribete teja y destellos amarillentos, poco cubierto, limpio, brillante y lágrima fina y lenta.
En nariz con buena intensidad, una suave fruta roja muy madura casi pasificada, envuelta en notas especiadas, vainilla y caramelo, con notas muy finas y elegante de maderas, flores marchitas y un puntito tostado, perfumado, fragrante, con rastros especiados dulces. Un vinazo, persistente, sin perder el tipo, de más a más, a la hora nos sorprende con cueros y tabaco. Excelente.
El paso por boca, suave, amable, aterciopelado, redondo, sabroso, justo de acidez, equilibrado, largo recorrido, bien hecho, fruta roja con especias pasificadas, con un tanino bien maduro y goloso, pura seda, expresivo y muy bien definido. Tremenda sorpresa.
Retronasal, fruta roja especiada.
Postgusto, medio largo y muy bueno.