De capa baja y color cereza, en nariz afloran sus frutos rojos, flores silvestres, muy juegueton, polen y miel. con bolleria tardia de pan tostado, sublime. En mi boca, grosellas y morqas, miel y bastante especiado. Largo en pimienta, con cuerpo medio y estructura alta. Un tostado largo retronasal desde 1894.
VISTA: Picota oscuro de borde granatoso y buena capa.
NARIZ: Potente. Se percibe muy aromático y de cierta complejidad. Con evolución en copa. Aromas de vainilla, regaliz, grosellas y cerezas.
BOCA: Esqueleto vigoroso. Se percibe una gran acidez y nervio. Muy frutal y con recuerdos de cerezas ligeramente amargas.
Es una gran referencia sin duda en la zona. Excelente materia prima y gran trabajo con las maderas. Para disfrutar ahora o dentro de unos años. Sorprende su fuerza y cuerpo.
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