Cosme el portero
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De capa baja y color cereza, en nariz afloran sus frutos rojos, flores silvestres, muy juegueton, polen y miel. con bolleria tardia de pan tostado, sublime. En mi boca, grosellas y morqas, miel y bastante especiado. Largo en pimienta, con cuerpo medio y estructura alta. Un tostado largo retronasal desde 1894.