Manuel Manzaneque Nuestra Selección 2004
Vino Manuel Manzaneque Nuestra Selección 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O. Finca Élez
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Opiniones de Manuel Manzaneque Nuestra Selección
OPINIONES
4

Exclusivo vino de las sierra de Alcaraz, donde se han entremezclado unas variedades nobles y se han conjuntado muy bien en este especial paraje.

Color picota amoratado, oscuro pero limpio y brillante de capa alta.

Notas de ciruelas acompotadas, especias, pimentón y algunas notas vegetales, también es perceptible algunas notas de torrefactos provenientes de la crianza en madera.

En boca me gustó mucho más, excelente acidez, muy equilibrado de tanino, con insistencia pero de amplio recorrido, el fondo especiado y de paprika maduro le da un toque embriagador en boca, su carnosidad y frugosidad acompañan muy bien los asados, venados y otros guisos con carne de caza y bien condimentados.

Color picota fuerte con ribetes agranatados. Capa media alta y brillante.

En nariz predomina las Cabernet, junto a la fruta madura, tostados y detalles dulzones.

En boca carnoso, fuerte, taninos bien domados y nada astringentes, con su acidez presente, con su puntito de cremosidad.

Fase final larga apreciando otra vez la fase gustativa.

Sin disgustarme y siendo un seguidor de este Pago, esta vez me he quedado algo corto en mi concepción final de este vino.

Color cereza con borde granate, espejo limpio . capa media.
Nariz media-baja con frutas rojas, fondo de licor y especies .
Paso por boca con cuerpo medio y sabor a frutas rojas.
Postgusto medio

Picota vivo. Tiene una nariz intensa y expresiva, perfumada, con matices especiados, toques florales y algo de fruta roja. En boca resulta intenso, bien definido, bastante bien de acidez con taninos dulces, bastante vivos, estructurado y persistente.

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